“哈哈，我也很想交陈厨这个朋友！”
第347章 市场反应
魏大斌又是请他吃饭又是帮他找几个长江野生鱼鱼贩子的联系方式，陈芝虎自然领情。
而且他明白对方并没有什么太过所求的，只是想要结交他这个人脉。
陈芝虎也有类似的操作，有时候香港的同行来了，他自费送几个菜上去也是抬举一下，给同行一个面子。
到了他们这个层次，出去接场子已经不需要手底下见真章，需要的是行业里的名声，互相吹捧。
你吹我牛逼，我吹你牛逼，大家一起涨名声。
等魏大斌去了鹏城他肯定要好好表示一下的。
聊完收鱼的事儿接下来就是两个师傅询问了，他们想了解珠三角的餐饮发展现状。
陈芝虎自然知无不言，从行业薪资到餐饮菜肴发展都给仔细讲了一遍。
“随着香港即将回归，我们两边的师傅交流很频繁，粤菜也开始互相融合。”
“出品上已经开始有不少变化，重视色泽搭配和立体的层次感.......”
其中一些风潮还是他带起来的.......
........
第二日他又带着人去了惠民桥一趟。
然后根据在东湖鱼庄得到的信息，去找其他几个城市代销商。
有地方货源支持的经销商在市场的话语权还是蛮大的，铺子都大的很，陈芝虎拿着中华烟一个个去谈供货的事。
........
“南方老板有钱喔，这小杆子转了两天，估计有大单。”昨天卖鱼的陈老大正叼着香烟，和其他几个本地鱼老大坐在一起打牌。
上午十点左右酒楼采购基本就过去了，下一波要等一点钟以后，这会儿空闲打打小麻将还是不错的。
昨天陈芝虎来水产市场就已经被注意到了，大金表和大哥大还是蛮稀罕的，再加上显眼的南方口音。
连续转了两天，市场里的老杆子也明白可能有大单，都关注着呢。
“陈哥，你不去谈谈啊？”边上的老板笑眯眯的把牌一放，“自摸丫档，十五一噶啊。”
“拾死捏三爷，叼人摸牌准滴一比。”另外三人骂骂咧咧的付了十五块钱，然后重新推牌。
“看看情况吧。”深吸一口香烟缓缓吐出，陈老大码牌的速度非常快：“真有大单肯定要吃一笔的。”
他不止是渔民，也是本地经销商之一，有机会赚钱肯定不会放过的。
不多会儿就有伙计回来了。
“大哥，这个老板是来收江团和刀鱼的。”
“那搞个叼！”
“哪个不晓得好货增（赚）钱啊。”
打麻将的另外三人顿时息了心思。
本地好货的市场都固定下来了，他们敢瞎几把卖那些老客肯定要找他们麻烦的，一次两次也赚不到多少钱。
“价格开到多少？”有人好奇的问道，南方老板一般都大方的很。
“八斤以上江团230一斤，三两刀200一条，从现在到清明刀鱼每天加二十块钱。”
还没等众人继续讲话，伙计开口道：“人家要走空运，还说让芜湖马鞍山那几个老板帮忙想运输不死鱼的方法。”
“霍拾死，空运啊。”
“哈是南方老板有牌面，这个价格到位了。”230一斤的江团，他们有种卖货的冲动了。
这钱太好赚了。
“要不然我们几个凑凑，搞一笔？”又有人建议道。
“五万！”陈老大打出麻将，重新续了一根烟，“他要多少货？”
“好像是三天一批，最少十条江团，100条三两刀，长期收。”
“那讲个吊，一个月四五十万货，把我们皮扒了也搞不到这么多。”
整个南京段极品野生江鲜的产量才多少？一个月四五十万货他们四个匀不过来。
“八条！”
“碰！”
“碰你奈奈比，劳资牌都摸不到了。”
“还有呢？他不要其他货吗？”继续打出一张牌，陈老大眉头皱了皱。
一个月上千条三两刀哪里收的起，八斤以上的江团就更难搞了，天冷大江团呆的水域太深了，拖网也拖不上来。
马上上海那边还要过来抢货。
眼看着这么大的生意做不了，在座的四个老叼心里都急。
“还要化鱼肚，40一斤，从胸鳍到尾鳍。”
“只要鱼肚啊？”“八万！”
“人家只要胸鳍到尾鳍的那一片最肥的鱼肚，冻好之后走空运。”
“六条！”
“碰！”
“六万。”
看着手上的牌，陈老大心里非常满意，清一色要成了，这把牌真不错喔。
“小三子，等他和当涂的大个子谈好，喊人过来喝杯茶。”
“哦哦，好的老大！”伙计见状赶紧去了。
“陈老大，你要做这笔生意啊？”边上三人狐疑的看着他。
谁还不知道谁啊，化鱼肚生意能做做，但江团和三两刀的生意没那么好做的。
“他们南方佬讲究茶水费。”陈老大呵呵一笑，“我没货我帮他找渠道，赚茶水费还是可以的。”
他猛地把牌往桌上一扣，“哈哈，自摸清一色，两底，拿钱。”
“霍拾死捏玛，叼人搞这么大？”
“猪策滴，不声不响摸个清一色。”
.........
陈芝虎这边还在和当涂的水产代销商聊供货的事。
昨晚和汪伯商量之后，他准备用高溢价的方式在本地招个收货的。
不过找谁也是有讲究的，首先就是自家手上必须有货源，起码主要供货不用看市场行情。
市场缺货的时候能补一点点，不会被其他经销商卡脖子。
再一个就是做事要讲规矩，他这是长期生意，遇到做事不规矩的一年多坑几十上百万都有可能。
比如乱报价，以次充好等等，他是绝对不允许的。
这就要看人了。
他现在就是打前站，先和几个野生鱼经销商聊聊，看有没有合作意愿，回头阿伯再亲自过来一趟确认经销商人选。
这么大的生意，阿伯亲自跑一趟也值得，反正坐飞机也就几个小时，比贵州那边好多了。
他都是先表明自己的总厨身份，然后把自己的采购价格放出来。
这些鱼老大第一时间是猛拍胸脯表示生意能做，货源充足。
等他坐下来喝茶之后，人家又开始谈起返点的事。
“陈老板，我们这样来，我搞叉尾过去，你还是按230的价格走账，我私下返你一半你看怎样？”
“刀鱼我这边用湖刀，也是好货的，你放心，南方佬肯定看不出来，你一年搞个几百万都没问题。”
“........”
这是第三个这么说的了。
他们也没想着糊弄一个总厨，而是在强调返点的事，50%的返点利润肯定惊人的很。
“老板，您抽烟。”他客气的撒了一根中华过去，“江团和刀鱼我看你这里也有啊？”
当涂这家实力还是蛮强的，他早上还看到运鱼车过来送了几千斤鱼。
“我这不是想帮你赚钱哎。”老板咧了咧嘴，点上香烟深吸一口：“我自己虽然有货，但量不大，真要给你费劲供货还要去其他地方找，不好做喔！”
“那等我们采购经理过来我们再谈吧。”他客气的说道。
“好，有钱大家赚蛮！”老板笑眯眯的把人送出去。
他还以为又有一个要分钱的，心里琢磨是不是该多返点儿，这个南方佬势子唬人，一年几百万的订单可要把握住了。
刚走到门口，就看到一个伙计在等着了。
“陈老板，我们老大想和你聊聊。”
“你们老大？”他有些意外，难道还有本地江鲜贩子能吃下他的订单？
“我是陈氏水产的，说起来你和我们老板还是本家呢。”
“哈哈，那是该聊聊。”
第348章 胸有成竹的陈老大
带着小楼一起进入档口，陈老大已经把麻将摊子给解散了。
既然他想赚这个独门生意肯定不能让别人知道。
“兄弟，进去聊聊？”几个输了两底的老杆子还在探头探脑的，心里气得要死，打麻将输了两百块。
“行。”他点了点头，准备听这个陈老大怎么讲，“小楼，你在这等着。”
“好的陈厨！”
随后两人一起进去，陈老大拿着水壶先给他用一次性杯子冲了一杯茶。
“你们南方人都讲究喝茶，我这条件简陋别介意啊。”
“哈哈，有杯茶就可以了。”他笑呵呵的坐下，又主动拿出中华撒了一根过去。
“刚刚听你保镖喊你陈厨，你是酒店大厨吗？”陈老大颇为好奇的问道。
大厨还带保镖，包车出行，这可罕见的很。
“嗯，我是鹏城的酒楼总厨。”他直接拿了一张自己的名片递过去，“我和东湖酒楼的魏总厨也是朋友，今天这几个供货商都是他介绍的。”