随手点上香烟深吸一口：“阿叔，你们路上还算平安吧？”
“还行，主要是我们都是壮劳力，一般那些人也不敢惹我们。”
被车匪路霸抢劫的主要以公交车为主，还得提前安排人上车做内应。
正常小汽车可不会在荒郊野外停车，情况不对直接就撞过去了。
“先验货。”他打开卷帘门，从里面把大转运盒、磅秤之类的搬了出来。
那边货也搬下来了，陈芝虎在那挑挑选选。
第一批是肉眼可以分辨的靓货，那种油光贼亮又饱满的咸鸡都不用尝，肯定是那种极品咸货，他这边给十五块一斤。
咸排骨也差不多，还有几个咸筒子骨他也要了，这玩意带到店里吊汤是一绝，不管烧什么都好吃。
第二批则是那种相对饱满，但表皮比较干巴的咸货，他会用小刀切开看看里面的纹理。
如果是盐比较多的那种咸货里面纹理会会非常紧实，这种肉也香，但不适合做鲍鱼卤水。
最次的就是腌“空”了的或者有异味的咸货，这种货他是不收的。
不过小刘他爸一伙人也不是傻子，收货的时候都能分辨出来。
陈芝虎确定了咸货的品质，李冉冉立刻开始算账。
他也拉着人闲聊，询问一下关于小黄牛的收购情况。
“正常来说牛厂的生牛在5块钱左右，但小牛必须要溢价，上次我去问人家要签采购协议才会卖。”
小刘他爸嘬了一口烟，再次开口：“那条300斤的小母牛是从散户人家手上收来的，人家年底急着要钱才2000块卖我。”
“牛厂也卖小牛吗？”陈芝虎关心的问道。
如果以后都用小黄牛的话，肯定要有个稳定的供应，散户那边不考虑的。
“卖，不过得签采购协议，还要交5000块保证金，我这连个公章都没有。”
牛厂基本都不和散户做生意，太费劲了。
“唔，你把地址给我，下个月我去跑一趟。”等忙完月底接待他也该出去走走，好好寻找一下原材料了。
这边李冉冉也把账算好，总共一万九的货，赚钱的是那1100斤的靓货，普通货回头还得找干货店处理。
“老公，刘叔他们的帐差不多清了，香港那边账面上还有四千多港币。”李冉冉把账本递了过来。
上面一笔笔订单都有，从上个月到现在总共送了五批货，价值九万五千多的港币。
陈芝虎这边应该结算给小刘他爸一伙人七万人民币，他们能赚小两万块样子，毕竟运输收购成本也不低，偶尔还得住旅馆。
陈芝虎把账本递了过去让他自己算算账。
“算好先结单了，等香港那边人过来重新写帐。”
“行。”小刘他爸也没客气，当即拿着电子计算器在那算账。
他们这辈子人能认识的字都不多，如果没有计算器很难进行大规模收货，当初特意买的。
一番计算，价格也能对的上，当即结账。
这边刚弄好香港那边的车子就过来了，同样一个大面包车，车上跳下两个人。
对方财务看到陈芝虎后很客气的打了招呼。
随后两人进屋单独算账，其他人则是在外等着。
“陈生，你们送来的腊货都很靓，老板说可以加大一些供货。”
“我记得阿青说暂时够用啊。”陈芝虎有点纳闷。
他送的货基本都是专供咸心鲍卤制，咸货的库存都是阿青自己在管来着，电话里面早就说清楚了。
“你们这边的腊排骨和咸鸡我们简老板他招待客人用过几次，都赞不绝口。”财务人员解释了一下原因。
原来刘师傅他们对咸心鲍的独特之处也好奇，咸货这种重要的辅料自然尝过几次。
不尝不知道，尝完才发现这种山里的腊货真是极品，比他们港货好多了。
而此时香港市面上的腊货基本也都是从江浙地区大批量采购的，品质还算稳定，但不够靓。
陈芝虎闻言点了点头：“你们倒是识货，我店里的原材料也是这个档次。”
店里的腌笃鲜、竹荪炖双排、刀板香咸心鲍辅料都是用的贵州腊货，客人同样也很满意。
“那我这个月让他们加大收货量吧，但我不保证能满足你们的量，而且你们得优先供应咸心鲍。”
“哈哈，那是肯定的，咸心鲍已经在香港风靡起来，上个礼拜澳门的赌王何先生来香港还品尝了，说很满意。”财务人员笑着说道。
大佬的喜欢代表着风向，咸心鲍大卖已经是定局，这也是他这么客气的原因。
“那我们先把那十万港币给结算了吧。”陈芝虎见状也不墨迹，当即把账本拿了出来，对方也如此。
结完账之后对方又拿出港币，把账面资金补到了十万。
“对了，你们过关一般都是走什么名目？”他好奇的问道。
这一千斤的咸肉送到香港还挺麻烦的，不止这边的海关查，香港那边也有高昂关税，还组织了反倾销巡查，防止大陆的一些低价商品进去冲击市场。
比如海鲜，如果放开内陆销售的话，香港的海鲜价格立刻就得暴跌，珠三角几十万渔民谁不想挣港币啊。
“我们敦煌酒楼是爱国酒楼，有过关批文的。”对方微微一笑，“至于香港那边，我们酒楼也是反倾销的会员单位。”
等会把咸货拿完，他还得去蛇口码头那边拉十万块的海鲜回去。
“........”
这资本主义社会就是牛逼，裁判和选手是一个人，怪不得人家能挣大钱呢。
“行，先出去给你搬货。”
第174章 阿虎身子是不是有毛病啊？
把人送走之后，陈芝虎这边又给了小刘他爸五万人民币，算是接下来的收货资金。
“接下来你们这边能不能扩大收货规模？”
“还扩大？”
“嗯，不止香港那边要货，特么我店里也缺。”陈芝虎无奈说道。
类似于咸筒子骨这种紧俏货多少都不够，因为这种特殊部位在低海拔地区腌制骨髓会发臭，只有山里才有。
带骨头的腊货吊汤是一绝，做菜什么的很方便的。
小刘他爸咬了咬牙：“那我能不能再借一万五去买面包车，我们两辆车分头收货，以后还能给你拉小黄牛。”
上一辆车的钱刚还上，仅仅余下四千多块。
“行，反正你儿子在我手上。”陈芝虎开了个玩笑。
说完直接数了一万五港币给对方，他手上的人民币不够。
千恩万谢之后，对方意气风发的开着车离开了。
虽然收货辛苦，但这一个多月赚了小两万块啊，回去还得继续钻山。
“老婆，走，先去店里。”他把钱一股脑塞到李冉冉的包里。
“去店里干嘛？”
“换汇啊，汪总下个月要一些港币。”主要是新酒楼要从香港那边找设计师，只能用港币和人家结算。
.......
来到店里已经是下午四点半，汪总和他一起到场。
看到漂亮的李冉冉不由扯了扯嘴，这女人他知道，店里李鹏飞的姐姐，还是大学生。
特么的，居然跟了这家伙，真是走狗屎运啊。
“汪总，我这边刚搞到点港币，我去找小徐换了啊。”
“行，你自己去和她算，按黑市价格走。”他点了点头。
陈芝虎帮敦煌酒楼收货的事儿他也知道，上个月剩下的港币也是店里换的。
“还有，今天小刘他爸送了五个咸筒子骨，我给扣下了送来了。”
“又搞到筒子骨了？”听到这个他就来劲了。
咸筒子骨是真难收啊，老汪几个供应商都很难稳定搞货，昨晚林主任那一桌招待又用了两个，剩下不多了。
“嗯，他们跑的贵州那条线，每次都能弄四五个。”陈芝虎简单说了一下小刘他爸那边的收货情况。
因为两边采购都是他做主，这点肯定要提前讲清楚的，就没遇到汪总他也得和阿伯打招呼，防止他们以为自己拿回扣。
“咸排骨呢？我记得仓库还有两扇，一起采购啊。”
“那个我让敦煌酒楼带走了。”
如非必要的情况下，他根本不想做自己所在的酒楼的采购生意，太容易瓜田李下了。
“特么的，你直接带回来就是，我和我爸讲一声就行。”他颇为无语的说道，“你小子不用那么小心，我肯定是信你的。”
陈芝虎的心思父子俩也明白，越是明白就越觉得他做事有规矩，就更欣赏了。
“再说吧，店里要真缺货我肯定扣下送过来。”三人一起进入酒楼，李鹏飞还在忙着布置展台呢，看到阿姐来了顿时一喜。
“你和鹏飞讲讲话，我去财务那边。”
.......
晚上，今天因为要采访的原因，陈芝虎也没空录入菜单，李冉冉被抓壮丁做兼职。
她打字快，做这个事儿最合适不过。
这次来的是中烹协的人，汪总全场陪同，陈芝虎跟在边上负责讲解。
什么拥抱科技，信息化办公，各种词儿把人唬一愣一愣的。
工作人员得到林主任指示也是全程配合，拍了不少照片。
稍后通稿会在本地报纸刊登，如果运气好被羊城晚报收录就更厉害了，曝光量绝对会大大增加的。
.......
“冉冉，你肚子饿不饿？”好不容易把人送走，陈芝虎来到吧台。
“饿，忙到现在。”李冉冉可怜巴巴的看着他。
今晚小陈好忙，阿弟一到上菜同样忙的飞起，她只能饿肚子干活儿。
“想吃什么我让人给你做。”陈芝虎歉意的说道，今晚确实没顾得上。
“嗯嗯。”输入了一晚上菜单她都馋死了，这会儿直接去了展台区。
“鹏飞，你们店里什么菜好吃？”有阿弟在她也不需要问别人的。
让她自己选肯定不行，菜太多选不过来。
“姐，五指毛桃鸡蛮好吃的，还有那个黑金猪蹄，今晚还剩五个，用这个盖饭好香。”
“小炒皇也好吃，羊排、酸炝牛肉.......”李鹏飞看了一圈，只觉得什么都好吃，根本说不过来。