陈宏把木桶里的卤水收起来,将淋卤架上的残渣弃之不用。
“第二步就是化学除杂去苦味。”
“可以采用草木灰法,这种方法的优点是低成本、高效。”
“所谓草木灰法,就是按“三灰七盐”的比例混合粗盐与过筛稻草灰。”
“它的原理就是草木灰中的碳酸钾(KCO)与粗盐卤水中的钙镁离子生成沉淀(碳酸钙、氢氧化镁)。
这样,就把卤水中的钙、镁等杂质元素去掉。”
“然后再将卤水倒在一层木炭颗粒层上,既可以吸附残余的金属离子,又可以过滤去杂质、去异味。
只留下纯净的盐水(NaCl)。”
嬴政和李斯等大臣们虽然听不懂,但还是抚手赞叹。
“先生真是学究天人,非常人所能及啊。”
“是啊,是啊,仙人之秘术,果然不同凡响。”
“我等实在难以领会仙人秘术之奥妙啊。”
陈宏没有理会大臣们的拍马屁,继续操作。
将沉淀后的高纯卤水导出来,放在陶罐里。
“接下来就要检测一下盐的浓度,可以采用莲子验卤法。
取卤水置莲蓬秤,浮起3颗空心莲子为合格,浮2沉1次之。”
“第三步,就是重结晶,得精盐。
可以采用煎煮法或晒制法。
煎煮法就是将铁锅烧红,倒入卤水猛火煮沸。
出盐花后转文火,用猪鬃刷搅动防结块。”
嬴政和李斯等人看着陈宏在铁锅里煮盐,很快,水汽蒸发,白色的盐粒开始渐渐析出。
皇帝和一众文武重臣,顿时激动得手舞足蹈、大喊大叫。
“出盐了,出盐了!”
“真的是雪白色的,真的是雪白色的!”
“雪白色的盐,雪花盐!雪花盐!”
“何等美丽的盐!”
“何等品质的盐!”
“从来没见过如此雪白的精盐!”
“苍天有眼,苍天有眼啊!”
水分很快全部蒸干,只留下满锅雪白盐粒。
陈宏将铁锅从灶上拿起来。
李斯、蒙恬等重臣迫不及待用手指沾了一些盐粒,放进嘴里舔。
一舔,他们的眼睛就瞪大了。
“真的没有苦味!”
“真的没有苦味!”
“够咸!”
“够咸!”
“哈哈哈……哈哈哈……”
“自此以后,无论贵族百姓,皆有精盐可食亦。”
笑着,笑着,就有大臣忍不住流出了眼泪。
要知道,这个时代,就算是贵族吃的盐,比百姓的醋布啥的好多了。
但也是有苦味的,颜色也没有如此雪白,纯净无暇,多多少少带点杂色。
可以说,他们是世上第一批尝到如此完美雪花盐的人,怎能不泣。
只有吃过粗盐杂盐的苦,才会知道精盐的来之不易。
这个时代,甚至有老百姓吃卤盐,结果中毒吃死了。
这都是常有的事。
人不吃盐,就没有力气。
就连动物都得吃盐。
陈宏又说:“结晶盐粒,除了煎煮法,还可以采用更省燃料的晒制法。
取合格卤水注入浅陶盘,晴日暴晒2-3天就可以成晶了。”
只见陈宏将锅上的热盐铲入竹筛,用木槌击打松散,窖藏陶瓮除湿(铺石灰防潮)。
“如此放置处理,就可以存储很长时间,不怕潮湿变味。
一口之家,可以使用很长一段时间,精盐都不会坏掉。”
“先生真乃大才也,活天下生民无数啊,此乃大功德也。
请受蒙恬一拜!”
蒙恬首先对着陈宏郑重作揖拜谢。
这精盐,对于行军打仗可太重要了。
甚至对于收服草原部族,加强贸易,也是有举足轻重的作用。
不管是哪里的人,没有不需要吃盐的。
草原可太缺盐了。
李斯等大臣反应过来,也纷纷对着陈宏行礼。
“先生大德,请受我等一拜!”
就连嬴政也郑重对着陈宏作揖,“先生大德,朕替天下万民谢过了。”
陈宏连忙扶起嬴政,“陛下不必如此。”
“诸位也不必多礼,都请起吧,请起吧。”
众人才起身,高高兴兴地商讨在沿海哪个地方开辟晒盐场。
以及在哪个地方开提纯精盐的作坊,提高产量。
很快,大秦的盐产量和精盐产量都大大提升,让老百姓至少吃得起好点的粗盐了。
而盐铁的庞大利润,也让国库渐渐充盈起来。
因为秦朝仓促强制推行“半两钱”,却未建立铸币监管,民间盗铸泛滥。
有些半两钱轻重相差达6倍之高,引发通货膨胀。
所以陈宏建议秦始皇设立「铸币监管局」,将全国的铸币大权收归中央,统一管理。
并对铸币进行严格监管,强力打击民间盗铸团伙。
这些不是强盗,就是地方豪强大族,通过盗铸钱币,收割了不知多少老百姓的血汗钱,让吃亏的老百姓有苦没地说。
陈宏还勘探了许多铜矿,收归国有,进行开采,以满足日益增长的货币需求。
比如江西德兴铜矿,是亚洲最大露天铜矿,铜金属量超500万吨。
甘肃白银的折腰山、火焰山曾为大型露天矿。
江西上饶的永平露天铜矿。
这些都是铜含量丰富的大型铜矿。
陈宏在这些矿区都建立了冶炼场,开采冶炼铜矿,再运到铸币场铸造半两钱。
通过朝廷的工程工资、军队粮饷、民间采购等等方式,将这些钱发放到民间。
既可以解决财政问题,又能满足民间对钱币日益增长的使用需求。
还能冲击那些盗铸的粗制滥造的垃圾钱。
老百姓又不眼瞎,肯定用脚投票,使用那些品质更好的钱币。
等陈宏搞定盐铁钱等问题,一个月过去了。
在陈宏的阵法灵气加速下,那些农作物终于迎来了第一波丰收。
这天,陈宏请来秦始皇嬴政和诸大臣,亲自见证这改变历史的一刻。
“陛下请看,这边是水稻田,这边是小麦田。
那边是土豆田,那边是番薯田。
这边是玉米田,那边是橡胶树林。”
“哦……”嬴政听着这些有些熟悉,有些陌生的词汇,看着那些或熟悉,或陌生的农作物,一时间有些迷茫。
突然,嬴政像是反应过来了一样,瞪大了眼睛,望着麦田里沉甸甸的麦穗。
“不对!”
“这麦穗,这麦穗,好大!好沉!好密!”
“这产量,难道,难道……”
第274章 高产作物的恐怖产量
一时间,嬴政和诸大臣都激动起来,似乎是预感到了什么。
嬴政更是激动地抓住陈宏的手臂。
“仙人!”
“这产量,这产量,是不是……”
陈宏微笑着点头,“陛下莫急。”
“具体如何,一称便知。”
嬴政等不及了。
“快,快叫人!”
“你们快叫人去收割麦子!”
大臣们如梦初醒,迅速喊来了许多士兵和农夫。
“你们快下田去收割。