他先下令冶铁工坊,锻造轻薄圆底铁锅,搭配铁锅铲、铁勺。
从此解锁了小炒、快炒、焖煮、烩炖等全新做法。
接着,王希改良酵工艺,提纯制作浓稠豆豉酱,菜肴的鲜味大幅提升。
又调配葱姜蒜混合腌料,专门给肉类去腥增香。
再调和香草与米醋,做成复合醋汁,用来解腻提味。
加上芝麻压榨出的小磨麻油,配合精制盐,几样最基本的调味料齐活了。
即便没有辣椒、八角这类后世香料,炒出来的菜肴,口感和风味,也远胜当下所有吃食。
王希还改良了腊肉、风干肉、酱菜、腌菜的腌制手法,丰富日常佐餐。
汉代原本的面食,只有硬实的死面麦饼和粗糙面汤,口感生硬难咽。
王希又命人精细研磨面粉,改良发面技法,陆续做出馒头、包子、蒸饼与发糕这类面点吃食。
腌菜夹馒头,好吃又管饱,发给军营的士兵一吃,顿时引来无数的好评。
王希又再接再厉,以自家产出的红糖,制作出多款甜味点心。
平日在家中款待客人,总能让人发出惊叹。
像郭嘉、典韦、华雄这些货,就隔三岔五地找理由到吴王府,骗吃骗喝。
另外,王希打造出分体式炭火炉与浅口汤锅,以豆豉、茱萸调配鲜咸汤底,解锁了火锅。
在这个冬季里,与文臣武将围在一桌,吃上热腾腾的美味火锅。
再欣赏着美姬的歌舞表演,其乐融融,实在是一件很惬意的事情。
就这样,王希开发出了一系列全新菜式、面点与特色吃法。
从王希的核心圈子里慢慢传开,被许多人争相效仿,趋之若鹜。
越来越多的人,跟着他摆脱了往日寡淡粗糙的饮食,爱上这种每天有滋有味的生活。
而王希带来的种种生活变革,也带动了扬州各行各业的发展。
新式饮食、特色种植、手工制造等各行各业,顺势兴起。
整个扬州的经济稳步向上,市面愈发繁荣,百姓的生计日渐安稳,日子越过越好。
扬州百姓感念王希施下的仁政与恩德,对这位吴王越发拥戴敬重。
不少乡县的百姓自发集资,在乡里要道修建生祠,四时供奉、日日祈福。
更多寻常人家,虽不曾立祠,却也会在节庆之日焚香许愿,祈愿吴地安稳、王希平安。
不只是底层百姓,扬州各地的世家豪强,也渐渐对王希归心。
早前不少本地大族,表面顺从,背地里依然抵触,私下非议,小动作不少。
可随着扬州日渐富庶,世道安稳,这些人慢慢看清了现实。
虽说自家兼并的田地被规整,隐瞒的人口被入册,赋税增加许多,往日的特权也没了。
但他们的日子,其实过得并不差,家族非得没有没落,甚至在渐渐转好。
只因王希盘活了整个扬州的经济,新兴产业遍地开花。
世家只要放下身段,跟着王希经商合作,便能分到不少好处。
王希吃肉,他们跟着喝汤,所得利润,虽然不如往日,再增长很快。
如果持续下去,总有一日能更胜从前。
这不比靠着旧特权盘剥百姓,跟官府明争暗斗要安稳嘛。
久而久之,这些地方大族心中的抗拒慢慢变淡。
越来越多的家族主动低头,派送杰出子弟出仕,甘心为王希效力。
就算还有少数思想顽固的势力,也不敢再公然诋毁挑衅王希。
只能收敛锋芒,隐忍蛰伏,默默舔舐伤口。
而这不过是王希治理扬州的第一年。
再给他三五年时间,王希绝对能做到民心所向,上下归心。
只是王希在扬州埋头发展,外界已经打得天翻地覆。
第383章 曹操伐徐州
公元188年3月。
经过漫长的冬季,曹操已经初步消化稳固了刚刚拿下的彭城国地盘。
在春暖花开之际,再度亲率大军,向着东海郡发起了进攻。
同一时间,下邳的陈也派出儿子陈登,领着一支兵马攻入广陵地界。
广陵的曹豹此刻领兵屯驻在淮阴。
此时,曹豹重新聚拢了两万兵马,稍稍恢复了一点元气。
只是这支队伍仓促整编,训练不足。
面对陈登的军队,曹豹不敢出城野战,只能紧闭城门,固守淮阴城池。
陈登也并不急于强攻,见曹豹不出城,他就在城外扎营,与曹豹对峙。
陈登此次出兵的目的,就是牵制驻守广陵的曹豹,杜绝他去支援陶谦。
曹豹不出城作战,陈登乐得轻松,就跟他耗着。
而曹操这次的目标是东海郡的郯县。
只要拿下郯县,整个东海郡就失去抵抗力,很快便能全部落入曹操掌中。
陶谦自然知道这点,也在郯县做好了决战的准备。
他在郯县境内重新集结了两万人马,再加上程普、黄盖余下的五千孙家兵马,合计两万五千人。
全部布防在郯县一线,死守城池,抵挡曹操的大军猛攻。
另一边困守泰山郡奉高城的臧霸,朱灵、武安国二人的帮助下,击退了高干的大军。
如今双方已经从泰山郡渐渐杀往鲁国境内。
高干退兵的原因,除了朱灵、武安国太过生猛外,还因为袁绍在濮阳的战事有了变化。
先前袁绍集结的关东联军,在濮阳和董卓、马元义的联军一直对峙交锋。
董卓麾下的西凉骑兵战力凶悍、冲锋凌厉,好几次都想强行冲垮袁绍布下的军阵。
可袁绍一方的弓弩非常利害,强弓劲弩层层排布,骑兵每一次冲锋,都被密集的箭雨硬生生射退。
一来二去,两边谁都占不到便宜,僵持不下。
入冬之后便各自罢兵休战,在冬季里积极备战。
春季再次开战,董卓这边直接调整了作战策略。
董卓的主力兵马依旧留在濮阳原地,和袁绍联军正面相持对峙。
但偏师却和马元义的大军,调转兵锋,从陈留郡一路出兵,杀入济阴郡。
济阴郡正是关东联军的中坚力量,乔瑁的老巢。
马元义大军压境,攻势凶猛,乔瑁哪能坐不住。
只能被迫从袁绍的联军当中撤兵,带着自己的部众,匆匆赶回济阴郡抵挡来犯的敌军。
只是马元义兵力雄厚,又有董卓的骑兵相助,乔瑁的部队野战根本不是对手。
回防之后依旧节节败退,连带着后方的山阳郡,也受到了兵锋波及,遭到西凉铁骑的劫掠。
局势演变到这里,直接牵动了驻守泰山一线的高干。
随着袁绍的势力扩张,高干控制的地盘已经翻了几倍。
除了鲁国外,任城国、东平国、济北国三地的国相都投效了袁绍,暂时归高干统辖。
高干此刻手握重兵,原本正打算全力反扑臧霸和朱灵的联军,一举攻下泰山郡。
可董卓和马元义的联军杀入济阴郡和山阳郡,这就让高干不敢再继续开战。
一旦济阴或者山阳失守,高干统辖的地盘就会直接暴露在马元义的兵锋之下。
高干担心自己和臧霸作战时,马元义从背后杀来,令自己腹背受敌。
因此,他不敢继续强攻泰山郡,立刻收兵回撤,还顺带迁徙了泰山郡大量的百姓人口。
这令臧霸非常愤怒,哪里肯轻易作罢。
于是撺掇朱灵和武安国,跟自己一同讨伐鲁国。
不过,臧霸这边的军事行动,很快就不得不停下来。
一来,高干退守鲁国之后,兵力充足,臧霸很难向前推进。
二来,陶谦正被曹操重兵猛攻,局势岌岌可危,接连派人向臧霸求援。
三来,朱灵与武安国本心也不愿再和高干继续交战。
两人是刘备麾下将领,高干是袁绍的外甥,而刘备如今还身在袁绍的联军阵营之中。
他们出兵帮臧霸守住泰山郡,还能说得过去。
可若是再率军攻入鲁国,主动和袁绍的人马大打出手。
到时候刘备在袁绍面前也没法交代。
所以二人到了鲁国边境处,就不肯再往前走了。
臧霸领兵和高干又打了一场,截回一部分百姓后,只得收兵撤回泰山郡。
经历连番战事,此刻的泰山郡早已千疮百孔,各处都乱作一团。
臧霸自身兵力损耗极大,继续休整,面对陶谦的求援,实在没有多余的兵力赶去支援。
朱灵和武安国牢记关羽此前的吩咐,尽量不让陶谦被曹操击溃。
眼看泰山郡的战事已经平息,二人便向臧霸告辞,领着兵马赶路,准备前去东海郡支援陶谦。
可大军才走到半路,前方就传来了急报,曹操已经率兵攻破了陶谦驻守的郯县。
陶谦自己都没有想到,这一战会败得这么快,败得这么惨。
如今他已经带着不到万人的残余兵马,从郯县狼狈撤出。
一路退往琅琊国的开阳县,打算在那里固守,抵挡曹军。
朱灵和武安国得信后,心里非常吃惊。
郯县是东海郡的郡治,城防修筑得十分坚固。
西侧有沂水,东侧有沭水,易守难攻。