“妹儿你莫要乱说，信不信我给你一耳屎？”柳蓉蓉脸上一窘，赶紧敲了一下她的胳膊。
私下怎么乱都行，这里还有外人呢。
“莹莹，你在家有没有想我啊？”
“我也想。”她憨憨的抿着嘴，恨不得直接飞到鹏城。
她其实不想回家的，陪姐夫过年多好啊。
“我也想你。”
一句话给柳莹莹说的嘴角止不住上翘，“姐夫，我好爱你。”
嘶！
陈芝虎浑身一震，小姨子的直球是真让人扛不住啊。
纯粹的喜欢，没有任何目的的想和他在一起，甚至其他女人生气还主动帮他哄，多让人心疼啊。
“回来姐夫再疼你。”
“嗯嗯！”
......
边上的人看到柳莹莹脸上幸福的表情做出恍然大悟状。
“妹儿，幺妹儿也跟了人家男娃儿？”
“，莹莹也跟了那个大老板？”边上有个青年脸上有着苦涩。
柳家姐妹俩长得漂亮，周围不少人都想娶的，不过柳蓉蓉早就跑出去打工了，剩下柳莹莹又生着病，没人敢娶回家。
现在病好了，被养的容光焕发，不少人都动了心思的，准备年后就上门谈谈。
“我也不晓得，幺妹儿怪兮兮嘞，幺哥（女婿）喜欢我也莫得办法。”明面上她还是要脸的，没有直接说姐妹俩跟了一个人。
不过言下之意大家都懂。
柳母神气的抬起头：“前头幺妹儿生病你们不上门，现在是别想咯，她现在就算耍朋友也是去大城市耍。”
老两口可没有任何把女儿许出去的意思，山沟沟最多出个几千块钱，还不如女儿带回来的一根金项链嘞。
两个女儿都跟了人家大老板，吃些钞票比嫁出去强多咯，以后幺儿也能有个照应。
周边的人都露出可惜之色。
柳家的两个姑娘原本虽然也乖（漂亮），但哪有现在好看。
“妈，回家吃饭，今天吃早些，等哈我要来搓麻将。”看到阿妹挂断电话柳蓉蓉赶紧催促了一句。
........
另一边，陈芝虎挂断了电话又续了一根烟。
其他师傅也差不多，一根续一根，先抽爽了再讲，等会忙起来就没得抽了。
他又打了个电话去二店询问情况。
年夜饭基本都一样，这会儿二店也闲下来了。
“老吴，这一波搞完下个月开香槟。”
“哈哈，那肯定做好。”吴师傅笑呵呵的点了点头。
这个月二店营业额要疯了。
虽然说中间会休息五天，但初六开始各种酒席都订了，就连中午的包厢剩下的都不多，这个月他能发一笔小财。
“那就这样啊，有事儿打我电话。”再次吸了一口香烟，踩灭后他来到厨房备菜，还有一桌特殊年夜饭。
第二轮有一个大人物，南洋商会的副会长林先生要携家人过来吃年夜饭。
林先生可是鼎鼎有名的大人物，听汪伯讲他曾经手握好几个银信局，沿海老一辈都知道这么个人物。
今天汪伯都很重视这一桌招待，特地让他准备好食材。
排酸的小牛肉、凤尾虾片这些打边炉的食材摆了个凤凰展翅造型，下面用干冰做好造型。
锅子用的是传统的炭火炉海鲜锅底。
还有鲍鱼、血蛤和大斗鲳，其他用鸡鸭和淡水鱼为主。
不做花样菜，全部都是口味菜。
斗鲳清蒸，又做了鱼丸和牛肉丸。
狮头鹅特地请潮汕佬卤了一个，再加上白切鸡、白灼大虾、芹菜炒雪花牛肉、菜心等等一系列家常菜，收尾的甜羹是五果甜汤。
一整桌都是按照潮汕年夜饭规矩安排的。
这是大佬的待遇，所有菜都是单独配好，然后他单独烧的。
当然，人家也给钱也豪横，八万八一桌要是服务不好很容易砸招牌的。
师傅们闲下来还在赌钱，他把林先生一桌菜做好也过去兴致勃勃的看了下。
大过年的，小赌怡情还是没问题的。
此时阿伯正在推牌九，师傅们围成三方下注，玩的也不大，下注十块钱封顶。
陈芝虎也拿了几十块钱零钱在那下，大过年的跟着一起热闹热闹。
不过他运气比较差，下哪一方输哪一方，连续五把都是，搞得大家都嫌弃他了。
最终没办法，他又拿了三张票子到庄家这边。
“阿伯，咱们合庄！”
“.......”
汪伯蛋疼的收下这三百块，总厨的面子还是要给的。
然后就让他摸牌。
推的是小牌九，也就是两张，第一张牌他直接翻了过来，一个天牌，看的大家眼神一愣。
“我丢，坐庄运气就好了。”天牌是最好配的，随便配个七八都是大点。
然后他慢慢挤牌，身后的阿伯和小弟们也在看着，结果上来就一个“粗头”五点，还有一半没挤出来。
“顶你个肺，只能出杂八了。”杂八是天杠，大牌来的。
继续往下挤，结果又是一个五点。
两个五点，也就是杂十，加上天牌十二点就是二十二点，也就是两点。
阿伯脸上一黑，天牌都能放出来两点，众人也是爆笑如雷，今天总厨就是来送钱的。
一个通赔，然后他继续推，又抓了一个三点，这次还好，吃了一家倒霉蛋。
一板牌下来输了两百多块，阿伯都急眼了，直接把他轰下去自己抓拍。
“你去厨房吃点血蚶（血蛤），抓抓钱啦。”叼着烟，他伸手一摸就是地九牌，通杀！
“算了，没意思。”他悻悻的站在后面看戏。
师傅们还撺掇他上台继续推，他又不是傻子，今天运气这么烂还赌个鬼喔。
直到一点五十，大家才各自离场，他的三百块原封不动拿回来了。
“干活儿了啊，各自回到工位，该加热的加热，没事干的去蒸房帮个忙。”
来到蒸房，八个蒸箱热气蒸腾，许多菜都已经加热好了。
第291章 年夜饭（4）
“罗师傅，等会老鸡汤五份一上，直接走夹子，不然等下我怕你上不来。”
“晓得。”
蒸房里所有人都在擦汗，温度太高了。
以往开四个蒸箱还没感觉，今天八个蒸箱一起开温度顿时有些遭不住了。
陈芝虎也注意到这个情况，“明年在窗户这边开两个排风扇，今天辛苦一下。”
他把手上的斗鲳放下，“罗师傅，这个斗鲳给我蒸精细一些，是八万八那一桌的。”
“好，乖乖，这个斗鲳值钱啊。”罗师傅看了一眼斗鲳，四斤左右的大货。
现在过年菜市场得一千块钱一斤，这一条鱼成本都得四五千块。
他拿出刀开始改花刀，又让徒弟准备一个大盘子用筷子垫上。
这种大鱼想要蒸的刚刚好很讲究的，功夫全在细节里面。
陈芝虎对他也放心，又去查其他食材。
手上的食材清单非常仔细，甚至连辅料都有，每轮上菜他起码要查两遍才能放心。
这不是多此一举，而是他不查验真的就有错漏的。
比如炒菜这边XO酱不够用了，他骂了一顿之后让人去拿货，别等到一会儿用完了再让人去拿。
“鱿鱼提前用开水滚一遍，先把鱿鱼卷滚出来沥水，别滚太熟了。”
“收到！”
“等会你们炒菜都是三份一炒，别给我糊弄炒五份啊，直接换锅炒，洗锅让阿叔（杂工）他们干。”
“收到！”
三份一炒勉强还有锅气，五份一炒肯定水捞捞的没法吃。
好在每一桌的“炝炒菜”只安排了一份，肯定能忙过来。
又检查了小白这边的烧鱼准备，前厅喊起菜了。
“卡1到卡7，六桌起菜（卡4没有）。”上来就是个大单，厨房立刻忙活起来。
蒸房拿了六只老鸡放到沙煲里面，几颗虫草，几个枸杞，然后倒汤上菜。
“512起菜！”
“502、308起菜！”
“两桌四千八，大家注意点菜别上错了！”
“302、306起菜！”
喊起菜的声音此起彼伏，黑板上不断打勾子，打荷仔此时都在专心的盯着手上的夹子。
阿生那边的小推车来回奔走，一车车准备好的燕鲍翅被送到传菜电梯。
厨房此时已经忙碌到白热化，就连核对订单都没时间。
这时候要是上错菜也得等服务员查验单子，然后重新上一份。
至于多余的菜上到哪儿了根本没法管，也没人在意，优先保证的是上菜这个动作不能停。
“508起菜。”陈芝虎听到声音立刻让阿伯过来盯着报单打钩，他自己去开了个火烧菜。