厨用调味料和家用完全不一样,特别是那种进口的高级货,哪怕在商超都很少能找到的,只有去那些专门做调味料批发售卖的门店才能买到。
“找好了,在观塘那边的尾巷,那一条巷子都是做调味料批发生意的,家乐、味好美、味之素这些国际品牌都有代理商在那边,不止是调味料,还有加工食品及冷冻食品,我们店里的刺身酱油和鸡饭老抽都是在那买的。”
说完阿青从兜里拿出一张纸,上面记载了详细的内容,诸如哪家门店卖哪个品牌,批发价多少等等。
作为燕鲍翅大师傅,敦煌酒楼的采购经理还是给他面子的,这些消息得来的很轻松。
“辛苦你了。”陈芝虎把纸放入兜里。
“今年过年什么时候回去?酒楼这边怎么说?”
“敦煌酒楼是要做年夜饭的,不过到时候有奖金,先赚钱吧。”阿青叹了口气。
如果可以,他不想要这个钱,过年不回家像什么样子。
但他第一年来这边,还拿着两万的薪水,过年回大陆有点不像话。
“钱还是拿回去换人民币是吧?”他从兜里拿出五千块港币,这是阿青师徒俩一个月的生活费,剩下一万五在车上。
“嗯,我们这点钱就够用了,在香港不能留太多钱。”阿青蛋疼的说道,“香港这边越有钱越想花,上个月都花冒了。”
五千块港币够他们师徒俩一个月花销还富裕,毕竟敦煌酒楼包吃包住,又能在哪花大钱。
剩下的一万五则是通过汪总那边换出来再汇到他老家,可就是实打实的人民币。
到家里老婆会给他徒弟再分三千块钱的。
“行,那我先撤了啊。”
.........
根据纸上的地址,他来到观塘这边寻找自己想要的调味料。
一家家店去寻找,顺便还把老板的电话给记下了。
鸡汁28块钱一瓶,五瓶起买,美极鲜26一瓶,鸡饭老抽这边也有,二十五。
他特意晃动了一下瓶子,粘稠的暗红色液体如同红烧肉的汁水一样,这种酱油不管是上色还是味道都是一绝。
另外刺身酱油、腌鸡料都买了不少,许多都是他上辈子用过,能出不少菜。
就拿美极鲜来说,大虾、菌菇、小阉鸡之类的最合适,炒出来又鲜又香。
日本的刺身酱油也是一绝。
大陆现在的酒楼太特么缺调味料了。
买的调味料把后备箱都装满了他才作罢。
这一趟不是为了贩卖,纯纯是自己厨房需要,先把做的菜品给推出去再说。
忙完这批采购他才开着车前往玛丽医院拿报告单。
.........
医生办公室,一个三十多岁带着眼镜的医生仔细看着手里的检查报告。
“陈先生,如果您怀疑是基因层面的不孕不育,可能要去美国。”
“按照我对您身体的观察和检查结果,目前看来您的身体没有太大毛病。”
“那就好,你给我出个诊断结果吧。”陈芝虎无所谓的说道。
他要的就是这个,自己的身体自己知道。
“先别急陈先生,您确定能生出小孩儿?”
“我确定。”他很仔细的说道。
“但按照您现在的房事频率,没有小孩的几率很低的。”顿了一下,医生继续问道,“您先给我说说那个怀孕的女人多大,多久怀上,现在的工作环境怎么样?工作强度大不大?”
想了想,陈芝虎就把自己的情况简单说了一下,反正这会儿没有外人在。
“当时怀孕的那个女人跟了我两个月左右怀上的,不过她岁数不大,才26岁。”
医生狐疑的看了他一眼,这病人看起来才二十四五岁啊?
“我是行政总厨,上班的环境就是厨房......”
“先等等,陈先生您先仔细跟我说说从半年前到现在,您烧菜用的是什么燃料,还有炉口的高度。”医生突然打断他的发言。
“哦哦,半年前我用的是柴油灶,高度大概.......”他站起来比划一下,刚好到自己大胯位置。
他的个子本身就高,还习惯了在脚底垫一层板,所以会比较高一点。
“柴油的品质呢?是那种好一点的柴油还是掺杂了废机油的柴油?”
陈芝虎有点纳闷,这医生懂行啊,居然连柴油燃料的区别都知道。
“当时我是自己开店,用的是那种比较差的柴油。”自己开店肯定能省就省,别说柴油了,煤油灶他都用过。
现在鹏城天然气管道都没有,用柴油灶和液化气灶都算比较高级的,不少饭店还用的煤炭和煤油呢,性价比高啊。
“不过三个月前我换了个工作,所在的厨房用的是比较好的柴油和液化气。”
“再等会,您再比划一下灶台高度。”医生从桌子后面转了过来。
待陈芝虎再次比划之后,他又询问了灶口焰火的温度,然后用尺子精准点到他某个位置。
他身体一缩,差点以为这医生有什么毛病。
“陈先生,在我的职业生涯里面遇到过很多次您这样的情况,这并不是你们的身体问题,而是职业病。”
“职业病?”
“对,其实有不少厨师都有这个问题,我来给你解释一下吧。”
第186章 扩散消息
“这个地方是精囊,也是我们平时储存精子的地方。”医生用尺子点了一下某个地方。
“柴油灶本身温度就高,如果杂质多的话焰光会更亮,长期烤这个地方会让精子失活,导致不孕不育。”
“正常来说有这个问题的都是高个子厨师,站的太高了,再加上黑色的工作服吸热才会如此,上个月还有一个和您一样的案例。”医生从自己的文件夹里面拿出文件夹出来给陈芝虎看了一眼。
这个案例也是一米八以上的厨师,厨房的燃料同样是杂质柴油。
“可我现在已经不怎么烧菜了?”他皱了皱眉,国庆节后他就很少上灶了。
而且检查的时候活性还蛮好的,不可能检查不出来。
“陈先生,您的精囊长期被火焰炙烤,本身就会增加您的火性,而且您的饮食应该也是以牛羊肉这种大补之物为主,时间久了会影响您的生育概率。”
“我看了下检查报告,精索静脉微微有些曲张,精囊比常人略大,再加上您平时欲望比较强,这是典型的火性太甚。”
“回去要多吃点败火的食物,烧菜的时候把身形位置往下调整一下,不要让焰光和高温烤到。”
陈芝虎越听越心惊,他干了快四十年厨师,确实有这方面的印象。
就拿周建国来说,他也是一米八五的个子,烧菜喜欢站高点。
虽然没二婚但陈芝虎知道他还有一个女人,可这么多年师兄还是一个独苗。
听他讲有阿生的时候他还在杀鱼,后来上灶台就再也没有过孩子了。
作为一个老广,生一个孩子不是他风格。
还有店里吴师傅也是一个孩子,这个年代厨师可是能挣钱的,最少都得生两个才罢手。
老廖和老刘个子比较矮的普遍都三四个孩子呢。
上辈子他隐隐也有这方面的模糊记忆,等城市开始大范围铺设燃气管道的时候就很少听到有厨子生不出小孩的。
天然气灶比较深,火焰很少外露,温度也低,烤不到精囊的位置。
医生这么一说全对上了。
“医生,谢谢你,要不是你我真的不知道这个原因。”他感激涕零的直从兜里掏出一叠港纸,数都没数直接塞到医生兜里。
玛的,要不是来玛丽医院检查根本不知道这方面原因。
“呵陈先生知道就好办了,注意点饮食,后面很快就能生孩子的。”医生笑呵呵的把钱塞兜里。
他们这边不查这玩意,病人送多少都能照单全收。
“您给我写个明确的诊断书,我现在是行政总厨,回去还要给兄弟们说一声。”越想他心里越不是滋味儿。
特么的,厨师这一行风险真大啊,不孕不育都干出来了。
不止是南海国宾,他觉得自己得干点实事,全行业都得提醒一下。
他记得20年后柴油灶还不少呢。
“行!”医生也不墨迹,当即开始写起来。
陈芝虎也打了个电话回去,通知全体厨房下午四点十分开会。
........
车子行驶在元朗的马路上,福田关口就在眼前。
过关的时候他这个车子照例是被检查的,皇冠虽然是豪车,但口碑一直不咋好,在沿海都快成黑产标配了。
“大哥,我是南海国宾的总厨,从香港带点调味料回去。”看到几个人在检查调味料他客气的散了一圈香烟。
“唔?”正在检查的小伙子抬头看了他一眼,“哦哦,是你啊。”
他想起来了,这人是主任的未来女婿。
对方低声说了一句,“下次带调味料单品不要超过两件。”
收下香烟,他挥了挥手,“放行!”
“谢了啊。”再次回到车上,一脚油门直奔南海国宾。
不过心里还是记下了这个信息,一次不能超过两件,那做调味料生意还怎么搞啊?
算了,回头问问丈母娘。
车子到南海国宾后厨的时候已经是下午四点,因为要开会的原因今天师傅们上班都比较早来着。
他喊了一声大家立刻过来帮忙卸货。
“小徐,过来报账。”他冲财务办公室吼了一嗓子。
“来啦!”
陈厨要报的账从来都是秒批,汪家父子俩早就打过招呼了。
“师父,这是新调味料?”
“对,先搬进去,晚上搞点新菜出来。”一件件调味料被送到仓库,有些上面写的还是英文,几个大师傅研究了一下没什么头绪。
陈厨喊他们开会估摸着是要讲新菜的事吧?
服务员是四点开会的,她们每天都要检查妆容和衣着,温澜会把前厅的一些问题给总结一下。
看到后厨的人也过来开始列队,她便迅速解散队伍,两帮人乱糟糟的说话都不好说。
柳蓉蓉也没急着上去,她要等男人的检查报告。
“人到齐了吗?”