在炒制的过程中，深红变浅了，同时还加入了洋葱。
这种带有异域风情的美食，让傅明有了想要浅尝一下的冲动。
但是画面中的旁白还在继续。
“接下来，真正的美味才开始酝踉，马肋排，肥瘦相间，肉质最为细嫩，被慎重地穿进马肠中，在肠衣的保护下，制成哈萨克人重要宴席上的待客上品。”
看着一道道陌生的工序。
傅明就像个好奇的孩子。
马的脂肪不似羊肉的雪白，因为常年运动。
它的脂肪是偏黄色，而且更加的紧致。
而随着制作好的马肠被悬挂在外面。
一场发生在微观镜头下的变化，震撼的发生在了傅明面前。
微观镜头下的马肉，纹理清晰，肉质之间的缝隙也被放大。
感觉像是一片深红的山脉。
紧接着，这片深红的山脉开始慢慢的凝结出了冰霜。
带着好看花纹的冰霜，充斥在整个马肉和马肠上面。
逐渐的将它给覆盖，冰雪越长越多，而马肉和马肠体内的水分也开始凝结起来。
这样一场类似于魔法般的变化发生在傅明面前。
看得他瞪大了双眼，丝毫不想错过这每一刻的变化。
这....就是纪录片？
这么好看的吗？
此时一个念头充斥在傅明脑海之中。
“入夜，气温骤降，马肉马肠在低于零下20度的环境里，急速冻结，最大限度保鲜。”
“第二天，冬肉在烟火气中苏醒，均匀脱水，表层缓慢变成焦糖色，由表及里，凝敛风味，悄然出香。”
一冷一热。
将昨天还是肥腻的马肉变成了风干已久的肉干。
看的傅明是大开眼界。
“制作马肉马肠，牧民至少要将它悬挂一个月之久，在肠衣的密闭保护下，马肉、肋骨、脂肪协同分解和转化，从容积累风味物质。”
“造就哈塞克的标志性美食。”
风干的马肉和马肠需要用温水唤醒其中的风味，但是也不需要过多的装饰。
温水一煮，再用小刀一片片切开。
黄红交加的熏马肉马肠就制作出来了。
紧致的黄色脂肪和风干的深红马肉上面散发着丝丝缕缕的热气。
诱惑般的滋味也随之弥漫开来。
马肉！这对于傅明来说是一个十分新奇的体验。
因为没有尝试过，所以内心本能的抗拒。
明明是电视剧中英勇的战马，怎么能够拿来吃呢。
但是此时看见屏幕中的马肉。
脂香四溢，油脂余香。
傅明内心已经把这种所谓的印象丢到一边去了。
他此刻只想浅尝一下，这个看得他口水疯狂分泌的熏马肉马肠到底有多好吃。
可是《舌尖》带给他的视觉体验永远是一波未平一波又起的。
紧接着南屏的猪肉火腿开始对着傅明搔首弄姿。
不同于金华火腿，南屏的火腿也是独有一番风味。
片片皮薄的火腿肉虽能够激起傅明的食欲。
因为这是他能够想象到的美食。
而这一集的主题似乎就是为了傅明这种肉食动物所制作的。
南屏的火腿悄然退场，远在欧州的西般牙火腿登上了舞台。
作为闻名的火腿大国，西般牙的火腿自有他的独到之处。
撩拨的傅明心猿意马。
各色各样的食物，伴随着美食制作者的故事一一的展现在傅明的面前。
除却食物本身，它背后的故事依旧没有含糊。
尤其是在微观摄像机的帮助他。
傅明更加能够看到它那种类似于魔法般的变化。
傅明一分一秒都不想错过画面中的美食。
时间也是在这样不知不觉中悄然流逝。
等到片尾曲出来的时候，傅明这才发现。
自己居然看完了一整集。
时间流逝快是一部好作品的证明。
而看完还嫌不够，那就是一部优秀作品的证明！
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第254章 爆炸的成绩！（向各位财神求票求打赏）
《舌尖2》看完了。
虽然第一集播完了，但是傅明内心的激动和身体内部的律动却远未停止。
从他开始看第一集没多久，他的胃部就一直在造反。
带动着他的口腔在疯狂的分泌口水。
同时大脑仅存的理智也是逐渐的分崩离析。
最终大脑的理智在消失之前听到了两个字。
饿了！
迫不及待的傅明飞快的拿起手机，开始搜寻外卖。
在等待外卖过来的时间里面。
傅明又作死的点开了《舌尖上的华国》第一季。
作为第一次接触纪录片就被深深吸引的他。
此刻才发现他以前为了工作都错过了什么。
他迫切的想要看到以往的《舌尖》都去到了哪些地方。
同时内心一直以来的坚持也在动摇。
再不疯狂就老了。
自己一直忙于工作，这么多的大好河山都没有去看过。
是时候要去看一看了。
抑制不住冲动的他有了想要休假一段时间的想法。
而就在傅明内心坐着天人交战的同时。
不少人也都是看完了《舌尖上的华国2.风味人间》第一集。
作为观众，在享受着这视觉盛宴的同时。
也没有忘记第一时间在网上发表自己的看法。
而作为购买者，也是在万分紧张着期盼着成绩的到来。
b里b里。
此刻的言就十分的紧张。
嘴巴咬着手指甲。
神色紧张的来回在办公室走动。
原本可以在技术部第一时间看到数据的她。
因为害怕面对结果，所以干脆缩回了自己的办公室。
等着手下给她汇报。
这是徐文脱离了江浙卫视之后，自己的个人工作室独立制作的第一部作品。
也是有史以来b里b里购买过单价最高的一部纪录片。
言实在是不敢相信，要是这一次滑铁卢了，自己将会遭受怎么样的惩罚。
所以这一次的她，甚至比第一次还要不敢面对这个节目。
看着窗外灯火通明的城市。
言停下脚步，深吸了一口气。
双手合十在胸前。
“不管是哪路神仙听到了我的呼唤，只求保佑《舌尖2》的成绩好一点，哪怕不好，也不要比《舌尖1》还差啊！”
“我已经堵上了我的职业生涯了！求老天眷顾一下！阿门！阿弥陀佛！无量天尊！”
刚念叨完。
她的助理，风风火火的就冲进了办公室。
因为过于急促的奔跑，让这个助理都气喘吁吁的。
来到办公室后，没有第一时间说话。
反而是撑着言的桌子大口大口的喘气。
言此时也顾不得计较这些，连忙端起一杯水递到了自己助理面前。
同时还不忘轻拍他的背部，帮他调理气息。
“怎么样啊？成绩出来了没啊？”