重生了:还想我当接盘侠?不可能 第19节

第26章 肉香飘十里,馋死人了

  “强子,你会做饭吗?”关于舒志强会不会做饭这事,熊凤霞是表示怀疑的。

  养了这儿子二十多年,她能不知道对方会不会做饭?

  这好不容易买了几斤肉,要是被糟蹋了可就造孽啊。

  “放心吧,妈,要是不放心您就坐旁边看着还不行吗?”

  舒志强摇头笑了笑,然后看向正拿着饼狼吞虎咽的弟弟:“志国,烧火。”

  “好嘞!”舒志国擦了擦手,然后边嚼边蹲到灶台的背后。

  舒志强也没磨叽,将两斤肥肉给拿了出来,然后迅速切条。

  这玩意是用来熬猪油的,这个时候的油资源非常匮乏,所以大多数普通人都是吃猪油或者菜油。

  不过为了吃一点荤腥的东西,猪油才是大部分人的选择。

  毕竟肥肉熬出猪油后,那油渣的味道也是非常香酥可口的。

  前世被逼着开始做生意后,付慧娟就要他和父母分家了。

  没了父母的帮衬,他们就得自己做饭,但付慧娟可是十指不沾阳春水的主。

  看在孩子的份上,舒志强只能在忙生意的同时学着做饭给他们吃。

  毕竟当时生意刚起步,他们家不可能请得起保姆什么的。

  然而他一个大男人哪做过饭,所以没少被付慧娟嫌弃做饭难吃。

  为此,舒志强只能花钱和某些大厨师请教了一段时间,于是他的厨艺也渐渐提升上来了。

  他的亲人为他这个家付出太多,他同样也付出了很多,可是最后却得个绝子绝孙的下场。

  唉……

  看着刀法凌厉,很快就将两斤肥肉切成一条条形状的舒志强,一旁的熊凤霞有些诧异。

  她就像是第一次认识这个儿子一样,不清楚对方什么时候刀功这么好了?

  舒志强很快就将肥肉切好,然后全部丢进锅里。再从旁边的铁罐子里挑出一些猪油扔里面。

  这么做是为了让肥肉快点出油,要不然会粘锅太久导致肥肉缩小失去油分。

  做完这些后,舒志强边用铲子不断铲动肥肉防止继续粘锅,一边侧头看向被火烧的通红的弟弟。

  “志国,我让你抓的龙虾呢?”

  “龙虾!什么龙虾?”舒志国一愣,一脸疑惑的看着舒志强。

  呃……

  舒志强拍了拍额头。暗道自己根本没跟对方解释过,所以对方能知道才奇怪呢。

  “就是大虫子,早上我不是让你去田沟里抓两斤回来吗?”

  “哦!对对对。”舒志国顿时恍然大悟,然后起身去后门提进来一个木头桶子。

  “哥,都在这呢,这玩意叫什么龙虾?”

  “对,这玩意就叫龙虾,待会我做一份出来给你们尝尝。”

  舒志强低头看了一眼,里面都是全身黑红盔甲,个头极大的蝎子型生物。

  这个年代的龙虾还未被大肆打捞,所以个头都出奇的大。

  等后世的人开始吃龙虾,同时农药化肥什么的都用上后,再想找到这么大的龙虾就难了。

  “什么!这玩意还能吃?”舒志国瞳孔一瞪,诧异的看了一眼大哥然后低头看着那黑不溜秋的东西。

  这玩意到底哪里能吃,梆硬的盔甲吗?

  “强子,你可不要浪费油啊,我可从来没听说这东西能吃。”

  熊凤霞也是一脸担忧的看着舒志强,生怕对方又糟蹋东西。

  “能吃,当然能吃,而且我保证你们待会会觉得太少。”

  舒志强微微一笑,信心十足的看着两人保证道。

  很快,锅里的肥肉开始滋滋滋的冒油,浓烈的肉香味立刻充斥着整个后院,同时还向外面飘去。

  “好香啊!”舒志国呼噜一声咽了咽口水,盯着锅里的油渣露出炙热的目光。

  这都多久没吃肉了,再次闻到这个香味都是一种享受。

  “这是哪家在熬油渣啊,不逢年也不过节的,日子还过不过了?”

  住在隔壁的周木英使劲的吸了吸鼻子,像是要将空气中的肉香全部吸进身体里。

  这香味可真是太馋人了。

  家里只有两个女儿,劳动力少的可怜,

  要不是有丈夫的两个侄子帮衬,地里的稻谷都收不上来。

  不过尽管如此,家里只能说混个温饱而已。

  好在家里的大女儿考上大学了,才让这个贫困的家庭得到缓解。

  只是女儿在外也需要花钱,他们做父母的可不敢乱花女儿的奖学金和助学金。

  所以想要吃顿肉,也只能逢年过节女儿回来才舍得。

  “木英,这是谁家在熬油渣啊?这也太香了。”

  一旁的舒龙喝着玉米糊糊,一脸贪婪的抬头看向周木英。

  周木英摇了摇头,看向隔壁的方向:“好像是老白家飘来的香味。”

  “他们家又吃肉?这个月得有两三回了吧?”舒龙有些惊讶的同时,还有点羡慕嫉妒。

  隔壁三天两头吃肉,香飘十里。他们闻着肉香却吃不着,这谁受得了?

  再看看他们家这一桌玉米糊糊和红薯,原本还能吃两口的心瞬间消失殆尽。

  跟肉香相比,这玩意就是屎啊。

  “吃几回也跟咱没关系,毕竟人家家里有两个铁饭碗呢。”

  周木英翻了翻白眼,语气中充满了羡慕嫉妒恨。

  老白家是舒家村的有钱人之一,家里老婆孩子都是厂里员工。

  一个月六七十块钱,吃几顿肉算得了什么?

  难受的是这家人就住他们隔壁,而他们吃的却是玉米糊糊和红薯。

  “不行,吃不下去了。”舒龙摇了摇头,放下碗筷走出房间。

  周木英翻了翻白眼,照样吃不下这百日如一日的食物。

  两人走到院坝上,却看到隔壁老白扛着锄头路过这里。

  “老白。你这是准备下地?饭不吃了?老远就闻到老嫂子熬的油渣香了,”

  听到周木英的呼喊,老白回过头看傻逼一样看着两人。

  “前几天才吃过肉今天又吃,日子还过不过了?”说完他就抬手指了指舒志强家。

  “隔壁小壳头家飘来的肉香都不知道?亏你们还是兄弟呢。”

  说完也不再理会二人,骂骂咧咧的朝地里走去。

  “彪子家做肉吃?”舒龙和周木英对视一眼,看到了对方瞳孔中的难以置信。

第27章 我说虾尾能吃,没让你把肉弄出来。

  肥肉的油分很快就被熬干,一块块肥肉都缩小了数倍。

  舒志强将油渣捞了出来放到一旁风干,只有冷下来才会变得酥脆可口。

  然而还不等油渣冷却,一只手就伸了过来直接拿走一块。

  “嘶……”舒志国直接倒吸一口冷气,双手握着油渣玩起了杂技。

  一块油渣被他左手丢到右手,右手丢到左右,直到冷却下来才丢进口里。

  嘎嘎几下就被他咽了下去,露出一脸享受的神情。

  熊凤霞一巴掌拍在他的头上,责怪道:“臭小子,当心烫一手的水泡。”

  舒志国嘿嘿一笑,又拿起一块递了过去:“妈,你尝尝,这油渣是真香啊!”

  “妈不吃,你吃吧。”熊凤霞摇了摇头,看向舒志强:“强子,炒个油渣就算了吧?”

  “要是炒的太多了,咱们吃不完的。”

  之前就炒了两个菜,虽然都是素,但现在不是已经有了一个油渣嘛。

  一荤两素绝对是高配,这伙食一年也不见得有几回啊。

  “没事,我再炒一个五花肉炒麻竹,然后把龙虾做出来:

  吃不完咱们晚上再吃,肉放久了就会不新鲜的。”

  舒志强摇头笑了笑。随后将昨天砍的麻竹放进锅里,并且用水浸过所有部位。

  见状,一旁的舒志国在再次吃过一块油渣后继续蹲在了灶台后面。

  尽管被锅洞里的火熏的睁不开眼睛,但他的嘴角还是向上微扬的。

  猪油渣真的很香,香到他的心里都是幸福的。

  舒志强用锅盖将麻竹盖住,等煮熟了就可以拿出来切。

  做好这些他就蹲了下来,坐在小板凳上剥龙虾壳。

  龙虾的两个虎钳非常毒辣,一但被夹住必定淤青甚至出血。

  所以舒志强非常谨慎的抓住龙虾背将它抓了出来,然后左手死死的夹住尾节部分,右手则从头盔和尾节的那道缝隙用力往上掀。

  龙虾的几根虎钳疯狂摆动,像是在做垂死的挣扎。

  下一秒,它整个头盔就舒志强被掀开,连带着脑髓和黄一起丢进了垃圾桶里。

  看到这一幕,熊凤霞眉头都忍不住皱了皱,觉得有些残忍了。

  但一想到这是小日子的细菌生成的虫子,又整天祸害庄稼,就觉得有些解气是怎么回事?

  她从一旁拉过来一个矮凳子,坐在舒志强对面准备帮忙一起弄。

  不过舒志强却摆了摆手,面露关心的说道:“妈!这个很危险,你不要碰,我来就行。”

  一直以来都是自己做饭的熊凤霞,突然闲下来有点无所适从。

  想帮儿子做点什么又被阻止,导致她站在旁边不知道干点什么。

  舒志强很快就注意到这个问题,于是开口让对方帮忙切点五花肉片和青辣椒丝备用。

  听到他的话后,熊凤霞这才露出笑容去切配料了。

首节上一节19/315下一节尾节目录