瞬间一股热腾腾的蒸汽扑面而来。
进入之后，里面水汽弥漫。
好几个巨大的蒸笼摆在一口口的新砌的灶台边上，好几个女社员正在把杀好清洗干净的鱼，整齐地码在蒸笼里。
随着一口新的蒸笼摆上。
旧的蒸笼抬下来，一打开一股蒸汽再次喷涌而出。
此时里面已经摆着蒸好熟透发白的鱼肉了。
这时候几个手里垫着纱布的社员，立刻过去把蒸好的鱼快速拿出蒸笼，摆到簸箕上晾凉。
江朝阳带着小周往前走到正在拆鱼肉这边。
“那边晾凉之后，等稍微不烫手了，就会把簸箕拿到这边拆肉。”
小周看着这边的女社员一个个手拿木刀，微微一划蒸熟的鱼肉就直接分开。
然后干净利落的拆掉主骨，鳍条和鱼皮这些。
最后把一整条的鱼肉，按照纹理拆成指甲盖大小的块，等攒够半盆之后，就递给下一道工序。
然后后面的女工则是需要双手反复轻搓，把蒸后紧实的肉块，搓成蓬松的细条状或绒状纤维。
最后李玉顺站在一口大铁锅前面，对着一个年轻的女社员扶着胳膊。
“铲子拿紧了，要一直翻炒，同时注意下面火候，火千万不能大，火一大不光鱼肉容易发苦，同时炒的时候还容易粘锅。”
“到时候这些碎屑可就浪费了，这可都是咱们的血汗钱！”
“这样就差不多，鱼肉微微发黄，这就是加入一点点盐水跟酱油的时候。”
大木铲在锅里来回推拉。
焦黄的鱼肉在锅里一点点翻滚，诱人的咸鲜味开始一点点涌现出来。
小周没有想到，鱼松制作居然这么复杂。
可是看着这一道道的完整的工序，一种正规的感觉从内心生出。
江朝阳抽了抽鼻子，冲小周扬扬下巴。
“这就是我们鱼松的生产过程，走，看看成品去。”
掀开一个布帘子，直接进入隔壁屋里，此时四五个女社员围在一张长木桌前。
苏晚秋跟赵有礼站在桌子尽头。
她齐耳短发别在耳后，身上穿着洗得发白的蓝布工装，正低头检查一包包封好的鱼松。
赵有礼则一边拿着一个大印章一边说道。
“封口前，必须检查两遍。”
“绝对不能有一根大刺，不然被后面检查发现，直接扣工分。”
说完拿过一包系好麻绳的鱼松。
啪的一下，盖上手里的大红戳，盖完刚好看见进来的江朝阳。
于是立刻放下手里的东西，搓着手走过来。
“朝阳，你来了，这位就是供销社的同志吧！”
“你好，你好！”
“后面可麻烦周同志你了。”
小周立刻伸手。
“赵书记你好，我是供销社的周松言！”
“不过麻烦我可不敢当。”
似乎是看到江朝阳进来，苏晚秋偷偷撇了江朝阳一眼。
看着江朝阳看过来又赶紧低头。
江朝阳笑了笑却也没直接过去。
反而拿起一包鱼松，四角方正油纸包入手沉甸甸的。
麻绳扎得严丝合缝。
赵有礼立刻指着封口处打得规整漂亮的蝴蝶结介绍。
“朝阳你看，这事晚秋同志她们研究的花样。”
“说统一采用一种，既美观也能让人家感觉到我们的正规。”
“对了！你说那个我也搞好了。”
说完带着小周走到他刚才在的地方。
他语气带着兴奋，递过一包已经包装完整的鱼松。
“朝阳，你看现在这个图案怎么样！”
江朝阳接过之后，小周惊讶地看着这份鱼松。
吸引他的，不是蝴蝶结，而是包装正中间那个显眼的图案。
一个海碗大小的大红戳。
鲜艳的红印泥印在黄色的油纸上，扎眼得很。
上面的内容是两只紧紧握在一起的大手，下面印着一行小字：团结鱼松食品加工厂。
看到这一幕，小周是真的震惊了。
就这个包装，如果不告诉他真实情况。
说是正规食品厂生产的他肯定不会有一点怀疑。
接着周松言朝着那边一摞摞已经摞好的成品走过去，拿了几个掂量一下，语气中带着钦佩道。
“江主任，你们这搞得太像样了，还带着图画呢。”
“我真没想到你们能做到这种程度。”
赵有礼乐呵呵地介绍。
“那可不，朝阳当时跟我一说，我连夜就找了咱们公社以前刻碑的老把式雕的木头印章。”
赵有礼这时候目光中也透着一丝得意。
“朝阳你说的对，咱虽然没城里的正规商品那种彩色的印制纸。”
“但气势不能输。”
“弄个简单的大红印章，自己磨点印泥。”
“盖上去，最起码得让人家一看，就知道我们这是正规来路。”
“是牌子货！”
江朝阳看着上面简单明了的图案还是非常满意的，于是看着周松言道。
“怎么样，小周同志？”
“你随便拆一包尝尝，味道如果没问题，后面我可就交给你了。”
听到这话，这次周松言没有一点犹豫，随后拿起一包解开麻绳，拆开油纸。
他直接捏了一小撮金黄松软的鱼肉送进嘴里。
只是细细嚼了一口。
他就抬起头，目光发亮的看着江朝阳。
“江主任，这口感比前几天那份还好。”
“这次要更松软，味道更香！”
江朝阳笑着道。
“那当然，那份是当时自己吃的，现在这份是卖钱的！”
“现在有信心了吗？”
周松言握紧油纸包，这一次语气十分笃定。
“江主任，交给我就行。”
就凭这味道，加上这包装，他觉得自己这次真的能跟对方说的一样。
给社里找到一种新货源。
想到江主任当时给自己描绘的景象，心脏更是不争气的跳动起来。
第408章 要不说您是供销社领导，一口就吃出了我们鱼松的精髓！
筹备三天后，公社码头再次人满为患。
这次却不是在忙碌的处理鱼获，而都是在驻足送行两名年轻人。
这边赵有礼带着几名男社员抬着两个大背篓，小心地走向船舱。
背篓里底部和四周都垫了一层茅草。
里面都是一包包码放整齐、盖着大红戳握手图案的油纸包。
江朝阳站在跳板前，看着眼前的两个年轻人。
先是把管委会正式开具的《团结鱼松试销介绍信》递给周松言，笑着拍了拍对方的肩膀。
“那这次就拜托小周同志了，这次耽误你休假，等你们回来，再给你们俩好好庆祝一番。”
周松言接过介绍信立刻小心地装在包里，想起前天唐主任换班之后跟他说的话。
他信心更足地回应。
“江主任您太客气了，这也不算耽误，毕竟这对我们供销社也是好事。”
“再说这两天唐主任回来替班，我早就休整足了。”
“您就等我们好消息就行了。”
江朝阳也笑着点头。
转过身，脸色一正，目光落在有点紧张的顾晓光身上。
“晓光同志！”
“从昨天晚上你过来就一直不怎么说话，这可不像你啊！”
“怎么？”
“你没有信心？”
顾晓光闻言下意识抓紧了帆布包的带子，语气带着迟疑。