阿拉斯加大地主 第163节

  就是他给我指的路子,让我来阿拉斯加开一家公司,他派人对接管理,专门给那些矿业和能源公司供应机械配件。

  我来了快一年了,其实屁都没搞明白,不过公司那边现在有专门的人在管,细节的东西我也不懂,反正弄点机械产品过来很简单。

  我跟你说,阿拉斯加这个破地方买啥都不方便,美利坚的玩意儿还贵的要命。

  你要的这种加工设备类的大件,只要多备一点配件,从国内买肯定更划算。

  兄弟你也别麻烦了,你就上网搜,但凡国内有的,我保准两个月以内就给你发过来。”

  刘安一听就明白了,刘海龙其实就是一家大企业的海外代理,他的公司负责阿拉斯加州这边的矿产机械产品维修和配件供应。

  具体是什么企业刘海龙没说,不过刘安明白,这估计才是刘海龙敢带着全家老小来阿拉斯加闯荡的底气。

  这种有内部人照应的生意,吃的是厂家的补贴还有客户的维修配件费用,两头吃那肯定是旱涝保收的稳赚!

  刘海龙这人说话看起来不靠谱,但是做事其实是稳当的,刘安想了想之后,点头说道:“那就麻烦龙哥了,回头我跟我的人商量一下,然后给你发个清单。”

  刘海龙大气的摆手说道:“不麻烦,就是几个电话的事儿!”

  说着刘海龙回头看了一眼,招手说道:“走,咱们吃饭,你嫂子弄了几个新鲜的帝王蟹,还有一些海鲜和半扇鹿肉……

  你送来的帝王鲑也处理好了,咱们晚上喝点儿!

  我那儿就几箱茅台和五粮液,还有几箱‘道光廿五’……

  那可是我压箱底的宝贝,一般人我都舍不得拿出来!”

  魏哲元笑着拉了一把还有点不习惯的俞怀洲,笑着说道:“麻烦龙哥了,那我们就不客气了。

  正好吃饭的时候让我太太她们跟刘总也聊一聊,这到底怎么玩儿我和老俞也做不了主,还得听她们的意见。”

  刘安对着还没有‘土豪气息’的魏哲元拱了拱手,然后跟着一起进了屋子,然后跟着刘海龙绕到了别墅东侧的餐厅……

  刘安混旅游行业,怎么也算是吃过喝过的人,但是进到餐厅之后,看着送过来的菜,他忍不住赞叹了一声。

  这刘海龙别的不说,但是在招待人吃喝上确实舍得投入!

  看到老太太端着一盘切的精细的‘梅花金鹿’过来,刘安连忙上去接过来放在了桌子上……

  这是一道用鹿肉、三文鱼、北极贝、山野菜拼出来的美食图,厨子不仅刀工可以,而且还有点美术功底。

  鹿肉做底、三文鱼做皮、北极贝做梅花、野菜做角,一只徜徉在野地中的梅花金鹿就这么诞生了。

  刘安赞叹的点头刚要夸奖几句,就看到刘小娟跟两个客人说说笑笑的从厨房端了三个大盘子出来……

  “松茸拼盘刺身”

  “黑松露拌野生菌菇”

  “酒醉飞龙(臻鸡)”

  几个凉菜愣是把刘安给震了!

  “嫂子,你从哪儿找来的大厨?”

  刘安看着桌上摆放的几道菜,惊讶的说道:“这几个菜在东北也得大饭店才能做出来吧?”

  刘小娟眉开眼笑的说道:“老弟你还不知道你龙哥?

  这家伙整天不着调我看着着急,所以一直在琢磨干点什么营生吗!

  也是托你的福,我跟老太太去做公益的时候认识了几个人,然后看中了一个饭店就给盘下来了。

  这不有饭店还得又厨子嘛,所以我在老家那边请人打听了一下,然后从加拿大那边请了一个有师承的大厨过来……”

  说着刘小娟一边招呼大家坐下,一边笑着说道:“大家先吃起来,尝一尝给点意见!”

  刘安口重,大师傅做的凉菜虽然卖相极佳口感也很棒,但是说实话味道对他来说太清淡了……

  让他没想到的是,魏哲元和俞怀洲居然跟他感觉差不多,倒是他俩的太太和几个孩子非常喜欢。

  刘安吃了两口,就被刘海龙拉着连喝了三杯酒,就在他准备吃点凉菜压一压的时候,一道带着浓香的清炖丸子被端了上来……

  刘安用勺子装了半碗汤和几颗丸子,一口下去他惊喜的挑起了眉毛……

  “我靠,飞龙不炖汤,居然剁碎了用来做丸子?”

  上菜的刘小娟一听,惊喜的说道:“老弟你居然吃出来了?

  刚才师傅说这道菜他在加拿大做了很多年,从来没有人吃出来过!”

  刘安听了,笑着说道:“那是,国内野生榛鸡是保护动物,不过在阿拉斯加可不是,这玩意儿我过去俩月吃了得有十几二十只了,肯定不会认错。

  不过大师傅就是不一样,味儿真鲜……”

  刘安说话的时候,一个穿着厨师服带着杏鲍菇一样高帽子的胖厨师端着一份大菜送过来……

  “是个吃茬子,你再尝尝这个……”

第232章 哑巴厨子

  大师傅送上的是一口冒着热气的大号砂锅,里面闷了一锅牛肉,粘稠的汤汁当中漂着十几块麻将大小的半透明肉冻。

  大师傅考验人,那肯定不会考牛肉这种家常菜……

  刘安用勺子挖了一块半透明的肉冻放进嘴里咀嚼了几下……

  说实话没啥味儿,主要就是牛肉酱汁的浓郁鲜香,不过肉冻的口感Q弹,而且没有丝毫的肉腥味儿,嚼了两下之后就顺滑的滑入了食道。

  刘安咂巴了几下嘴,又弄了一块送进嘴里尝了尝,这次他吃出了一点滋味,看向大师傅试探性的说道:“是鹿蹄冻?”

  高帽大师傅一听,惊喜的竖起了拇指,说道:“是个吃茬子,我跟老板娘去选食材的时候,看到了市场有人在卖黑尾鹿,这帮老外手里没活儿,那些鹿蹄子全都浪费了。

  所以我就寻思着弄点鹿蹄冻给大家尝尝,没想到现场还有行家……”

  说着高帽大师傅再次对着刘安点了点头,说道:“各位老板们先吃着,我去厨房盯着,还有不少菜,你们慢慢吃。”

  刘安目送大师傅去了厨房,他对着刘小娟竖起了拇指,说道:“嫂子,你找的这个大厨有点东西……

  能把鹿蹄冻做的外观跟凉粉似的,可要费老鼻子劲儿了!”

  刘小娟回头看了一眼厨房,然后凑到刘安的耳边小声说道:“龙师傅可是有师承的大厨!

  他的师傅在刚解放那会儿在国宴上掌过勺,我托了很多人废了很大的劲儿,用一年二十万美元的高薪才把龙师傅请来的。”

  刘安摸了摸下巴,点头说道:“那是有点厉害,不过在阿拉斯加开这么高档的饭店,真的能把本钱赚回来吗?

  这里毕竟老外多,你弄得太高级人家也吃不出来!”

  刘小娟笑着摆手说道:“哎~~饭店不整高级的东西,就是东北家常菜,再弄点儿老外习惯的酸甜口菜式。

  龙师傅一年二十万是包厨,他一个人带几个徒弟就把后厨包圆儿了。”

  “哦……”

  刘安没有在国外干过饭店,对这行了解比较有限,所以他也说不上来好还是不好,就是觉得这二十万美元似乎有点便宜了……

  刘小娟一看刘安的样子,就猜到了他在想什么,于是手放在嘴边,小声说道:“这二十万美元不从饭店走,走的是国内的账户。

  我们这里只负责包吃住,一个月再给每人发三百块零用就够了。”

  刘安愣了一下,然后忍不住竖起了拇指……

  “这真是国外挣钱国内花,分逼都得带回家!

  二十万放美利坚包个后厨那真不多,但是换算成RMB,那将近150万的数额就够大了。

  跑美利坚、加拿大打工的东大男人,跟那些留学或者投资移民的人不一样。

  除了一部分脑子不好坚决要黑下来的,大部分其实是奔着汇率差来的。

  在美利坚一个月挣三千,本地人也就勉强吃上饭,但是换东大男人的汇率脑袋去看,那就是一个月两万多。

  自己在这里只要有个落脚的地方,哪怕没身份只能吃糠咽菜,甚至上街蹭救济餐,只要坚持两年家里就能大变样!

  都知道东大很多人走线去欧美……

  刘安在阿拉斯加没有见过这些人,但是他在新加坡那边见过那种一个月只能拿三千新币,但是自己只花五百新币,把剩下的钱都寄回家的男人。

  别说什么在哪儿挣钱在哪儿花,只要找对了圈子,东大海外圈子内部有的是便宜的吃住路子。

  唯一不好的,就是要忍受恶劣的生存环境!”

  龙师傅是从加拿大那边过来的,那边最近几年搞过特赦还通过了很多个移民项目,估计那龙师傅和他的徒弟应该不是黑工。

  想想刘小娟这么精明的人,应该不会出昏招,于是刘安佩服的竖起了拇指,笑着说道:“还是我娟儿姐厉害,刚来不到一年就闯出了名堂!

  我要是有娟儿姐的路子,我也想找一个厨子,我这营地眼看就要开张了,现在连个正经厨子都没有,都靠我自己做饭……”

  刘小娟愣了一下,突然表情微动的拉了拉刘安的衣角使了一个眼色……

  刘安心领神会的站起来告了个罪,跟着刘小娟走到了客厅,说道:“娟儿姐,啥事儿啊?”

  刘小娟拉着刘安走到了厨房的门口,指着里面一个正在切菜的小老头,说道:“看到他了吗?

  他叫李昌顺,不过大家都叫他‘哑巴’……

  我盘饭店的时候,这家伙就在饭店的后厨干活儿,原本我想给点钱打发他走,但是后来听人说了点关于他的事儿所以没忍心。

  不过现在龙师傅带着徒弟来了,‘哑巴’我确实没法儿留他!”

  刘安愣了一下,好奇的问道:“这家伙什么情况?”

  刘小娟面露同情的说道:“老弟,你猜‘哑巴’多大?”

  刘安看着‘哑巴’李昌顺的样子,抿着嘴角说道:“看他的样子,怎么也得五十多了吧?”

  “五十多?”

  刘小娟笑着摇了摇头,说道:“这家伙不是东大人,而是朝鲜人,今年才三十八岁!

  他25岁那年以难民身份跑到了美利坚,结果遇到了骗子被送到了阿拉斯加,然后被卖去了三文鱼工厂跟黑工一起干了五年,最后一分钱工钱都没有拿到。

  后来工厂倒闭了,这家伙差点就被冻死在街面上,是我盘下的那家餐厅老板收留了他。

  然后这家伙在餐厅后厨一干就是八年,跟着老板学了不少菜式。

  我试过他烧的菜,手艺还行,煎炒烹炸都能应付。

  这家伙只要把吃包住,一个月薪水1500就够了!”

  刘安听的心里有点犯嘀咕的说道:“这家伙别是犯什么事儿了?

  不然怎么能接受……”

  刘小姐瞪大眼睛说道:“包吃住啊!

  其他国家的移民我不清楚,但是在阿拉斯加东大人的圈子里,包吃住最少能抵一千的月薪。

  而且这家伙是个哑巴,而且好像受过刺激,跟谁都不爱说话。

  你那里偏僻了一点,真正的大厨估计都不乐意去,这种人最好使!

  其实我是想留他在饭店当个保洁打扫打扫卫生什么的,不过如果兄弟你需要,我去跟他说。

  这人说不了话,但是能听见,还算知道好赖……”

  刘安想想现在营地已经敲定的人手……

  海伍德算力工,苏迪是木工,马库斯是杂工,迪莉娅是导猎员、伊琳娜可以当导猎助手也可以当服务生……

  剩下的丽雅迟早得回安克雷奇,毕竟艾娃过两年就得上学。

  阿依娜现在还保留着州警的身份,迟早得回去上班。

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