“还有这。”林浩趁机把她的手往下按了按。
“别闹。”高桥美瞪大眼眸,缓缓起身,作势要走,“都说了不行,明天要是腰酸背痛,还怎么认真工作?”
林浩一把拉住她手臂,把人拽回沙发,整个人搂进怀里:“我说行就行。”
两人拉扯间,高桥美的真丝睡袍从肩头滑落,露出白皙皮肤和那套火辣的比基尼,仰头笑道:“你怎么能”
林浩没给她说话的机会,低头吻了上去。
高桥美挣扎了几下,力气越来越小,手搭在他身上滑动,在背上留下数十道浅浅的红痕。
林浩吻了很久,直到她的呼吸彻底紊乱,才松开。
两人额头抵着额头,喘着气。
“你混蛋!”
“我本来就是。”
“你知不知道,我平时有多担心你?”
“知道。”
“你不知道。你什么都不知道。你每天出门、每天跟谁在一起、带回了别人的味道……我忍了好久,怕问多了,你嫌我烦。”
“干嘛憋在心里?有话就说好了,对你我不会真生气的。”
“我怕你嫌我管得多、嫌我小心眼、嫌我爱吃醋。”高桥美眼眶雾气朦胧,泪水止不住地往下流,“可我就是这样的人、就是受不了你身上有别人的味道、就是受不了你跟别的女生待在一起。我就是小气,就是自私,就是”
“谢谢。”林浩捧起她脸颊,不断抹去泪水,“干嘛不早点说?”
高桥美一脸委屈,突然咬住他的手,抬眼对视良久。
林浩伸手把她整个拉进怀里,不停轻抚着她后脑勺。
高桥美挣扎了一下,把脸埋进他胸口,闷声痛哭,肩膀频频抖动。
过了很久,哭声变成抽泣,抽泣变成偶尔的吸气,呼吸慢慢平稳下来,身体也不再抖动。
林浩松开手,嘴唇贴上高桥美的眼眶、鼻尖,脸颊,伸着舌尖轻轻舔舐干净:“还好你没化妆。”
高桥美面色通红,张嘴咬住他嘴皮,拉扯了几下:“脏死了!”
林浩歪着头,又慢又重的贴了上去,把她的那些抱怨堵了回去。
吻了许久,高桥美偏头喘息:“呵呵浩,明天……新店开业,不,不能太累。”
“没事,我来就好,这就为亲爱的店长大人……献上……祝、福!”
“……”
沙发上,两人紧紧相拥、扭作一团。伴随着综艺节目的旁白和一浪一浪的笑声,轻轻摇晃了起来。
第100章 开店就餐
次日,午后。
下课后,林浩便离开了校园,一路往池袋商业街边缘区域走去。
今天可是新店正式营业的第一天,他正好过去用午餐,顺便观察情况如何。
走了十来分钟,穿过两条马路,绕过西口公园,那条夹在药妆店和游戏厅之间的小巷子就到了。
店招用白底黑字写着[日耀阁麻辣烫],旁边画了一碗冒着热气的汤,门上贴着“禁烟场所”“禁止喧哗”等提示牌。
门外街道拍了一条长龙。排队的大多是年纪轻轻、打扮时髦的女性。
她们三三两两凑在一起,不时踮起脚尖向店里张望,看向门边那一幅幅秀色可餐的海报小声讨论。
“好多女生、装修也不错,至少不用跟那些吵闹又油腻的大叔挤在一起。”
“快看,鸡汤、药膳番茄汤底?还能自由选菜,终于不是那种卖套餐的了!好贴心!”
“看起来像捞出来的中华小火锅,厨师会帮忙做好,应该不会在衣服上沾一身味。”
“只要别像上次那家拉面店,吃完三天衣服还是豚骨味就行。”
“你那是没洗。”
“洗了好几遍好吗?只是那味太重了,我也没办法。”
林浩绕到队尾,眯着眼数了数,暗自松了口气。
手上拿的票券的有一半左右,另一半什么都没拿,看起来像是被吸引来就餐的路人。
他对这点派发出去的免单券和打折券不心疼,这些人一大半都是回头客和免费的口碑宣传者。
只要这些消费者吃到点甜头,体验过自由选餐、环境极佳、出餐速度快的女性友好餐饮店,接受了这一套药膳汤底健康、养颜的宣传概念,复购率根本就不是问题。
林浩视线看向店内,里面坐得是满满当当,大多都是女生,男性只有不到六分之一。
虽然他想主打现在极为稀缺的女性友好型餐饮业务,但可不能真的限制进店消费者的性别。
以这边习惯性读空气的习惯,偏好安静、自由就餐的人会自行聚集,根本就用不着提醒。
等了十几分钟,才轮到排队进店就餐。
此时正是饭点,沿墙的单人隔间里大多是独身一人,中间是一个个四人桌,端坐进食的有穿校服的高中生、西装革履的上班族、穿休闲服的路人。
林浩走到收银台旁边的菜品冰鲜展示柜前,拿起一个不锈钢夹子和一个塑料篓子。
展示柜左边是蔬菜,白菜、菠菜、豆芽、生菜等,中间是豆制品和菌菇,豆腐、油豆腐、金针菇、香菇,右边是肉类和丸子,牛肉片、猪肉片、鱼肉片,还有鱼丸、虾丸、蟹肉棒,最边上摆着各种样式的面饼和粉丝。
林浩夹了十几片牛肉、一把菠菜、、两块豆腐、几个香菇,三块面饼,将篓子里的东西拿到前台称重计价,拢共才一千六百二十。
他付了钱,拿着取餐号和食物走到烹饪窗口前。
烫菜的青年厨师动作利索地把篓子里的食材下锅,几分钟后,煮好了倒进碗里:“三百零五号,好了。”
林浩端过碗,走到调料区调配好口味,走到唯一还算空的四人桌坐下,边吃边观察。
左侧小桌,穿校服的女生舀了一勺汤,吹了吹,小心翼翼地送进嘴:“小千,这个汤好好喝,听说还能内容呢!。”
“美不美容不清楚,不过减肥倒是真的。”扎马尾的女生擦了擦脸上的汗水,长舒一口气,“真好吃,吃完感觉好满足!”
林浩见她们吃的那么开心,心里一暖,转而看向食品柜。
肉类还好,蔬菜减量的速度比预想的要快,这才中午,都快见底了。
他拿出小本本,随手记下,蔬菜备货量至少加五成,抬眼再看。
调料台区域人来人往,小配菜碎屑撒的到处都是,麻酱溅到了台面上,辣椒油洒了一圈红渍,越来越脏。
林浩皱了皱眉,又提笔记下调料台每半小时清理一次、高峰期专人负责的备注。
陆续有人进店,有人离开。
单人就餐隔间最热门。翻台率高得离谱,一个人吃完刚走,另一个就立马补上了。
四人桌大多数坐着些相识之人,不到万不得已,根本就没人愿意拼桌。
林浩思索良久,觉得餐桌全部搞成加隔板的样式也不是办法,毕竟总有人和朋友一起来吃。
林浩心里过了遍数,现在中午这一波大概六十人,客单平均八百,营收四万八。刨掉食材成本、人工、房租,净利润大概一万五。
如果优惠活动一停,客单价升到平均一千,也能维持不亏。
突然,门口传来一阵熟悉的声音:“学姐,林桑这边有空位!”
石原芽衣手拿票据,往林浩这边走来,身后跟着一个眼镜男和波波头女孩。
石原芽衣笑了笑:“学弟,你也来这用餐?”
“吃个新鲜嘛。”林浩指了指对面的空位,“你们坐。”
石原芽衣拉开椅子坐下,眼镜男和女社员跟着坐下来,看着叫号机默默等候。
眼镜男神色拘谨,眼神瞟了瞟四周:“没想到这么女生,在外面排了差不多半小时,饿死我了。”
石原芽衣目光在店里扫了一圈,朝林浩挑了挑眉:“这家店作为吃饭的地方,也太精致了,你那个朋友投了不少钱吧?”
林浩放下筷子,擦了擦额上汗渍:“还行,她之前也是做餐饮的有经验。”
“林桑,虽然我也想为社团创收,但是……”石原芽衣点点头,手指在桌面上敲了两下,“我觉得这家店,其实不需要什么广告方案。”
“哦,理由呢?”
“排队的人从店里排到街上,全是年轻人,这种口碑传播比什么广告都好使……你那一套发优惠券、靠熟人介绍的套路,完全够用。”
眼镜男在旁边附和:“是啊,这种店本身就容易火。环境好、菜品新鲜、价格也不贵,女生最爱这种。”
林浩端起水杯喝了一口,小声说道:“学姐,你觉得现在排队的人里,有多少是冲着店里事先发放的优惠券来的?”
“要是恢复了原价、没有优惠了呢?你觉得这些人的留存率如何?”
石原芽衣手指卷了卷发梢,摇头道:“要看口味如何了,只要好吃、加上着装修,应该能留下三分之一到四分之一左右。”
波波头抽了抽鼻息,咽起了口水:“会长,这个环境我觉得很舒服啊,至少女性这方面们留个二分子一左右。”
石原芽衣看了她一眼,朝林浩问道:“学弟,你好像有不同的意见啊,说说……”
“我觉得有必要进行精准广告投放。”林浩竖起手指,轻声道,“不用大张旗鼓地上电视、报纸打广告,就在附近的写字楼、便利店、车站派发传单。”
“你的意思是,想圈定池袋方圆两公里内的消费者?”
“不止,我觉得还可以配合社区杂志做一两期软文推广,介绍店里药膳汤底的养生、美颜效果。”
“学弟,这边过来我看过了,写字楼大概有五六个,便利店十多家,人流量也大。我建议传单印个两万张左右,派发成本控制在十万以内就好。”
“那社区杂志的软文呢?学姐了解那?”
“协会接触过,大概五万一篇专访报道。”
林浩随手记录:“那这样,一个月花个十几二十万就够了,能把周边覆盖一遍。”
石原芽衣盯着桌上的小本本,笑道:“你连这个都想好了,还帮你来找社里做广告方案?”
林浩见会长都认可了,心里有了底子,面不改色:“传单设计、软文撰写、投放渠道这些选择,还是学长学姐比较有经验,我哪敢自己乱来。”
眼镜男端着热腾腾地碗筷走了过来,插嘴道:“林桑,你还真够谦虚的。我还以为你平时在社里就混混而已呢。”
林浩煞有介事地侧耳低语:“嘘会长在呢,小声点。”
“我可都听看了!”石原芽衣敲了敲桌子,“你算是一年生里最有天分的了,一教就会,我哪敢说你。”
她靠着椅背,笑得眉眼弯弯:“还有一件事,奥创论坛,有没有兴趣让你朋友做个线下的活动?”
“什么活动?”
“比如,论坛的‘达人’评选,颁奖可以放在线下。我们社团可以提供场地和策划。这样既能给论坛增加曝光,也能帮我们社团打响名气。双赢。”
“我帮你问问。应该问题不大。”
石原芽衣听到叫号声,起身取餐:“那就拜托了。”
林浩擦了擦嘴,跟着起身离去:“我先走了,你们慢慢吃。”
走出店门,排队的人比刚才更多了,乌压压的一片,男女各半。
这时,手机铃声响起,林浩随手接通:“莫西莫西,Yuki?”
电话那头,樱井雪压抑着声,语速飞快:“浩,密室逃脱的三个剧本、机关设计、道具我都请人弄好了。”