回到村里做土豪 第46节

苏红旗神秘地对孙小平说道,“走,平伢子,舅舅带你割野蜂蜜去。”

“野蜂蜜?”

孙小平顿时来了兴趣,“舅舅,你在哪里发现了野蜂蜜呀!”

野蜂蜜可是一个好东西,不掺任何农药成分,属于纯天然的有机蜂蜜,常吃可以防癌、抗癌,有助记忆力,此外还有养颜美容、调节内分泌,抗衰老和润肤的功效。对降低心脏病、高血压的发病率,也有很有帮助;更适宜夏天饮用,可防暑降温。

可以说野蜂蜜能防百病,助人益寿延年。

所以这种野蜂蜜价格相当高昂,最少在一百元每斤以上,并且很难买到真货。

苏红旗得意地说道:“就在土地庙那里的崖壁上,离地面大约有十几米高,从不过可以从山梁上吊绳子下去,昨天我还和你外公在那里挖天麻的时候发现了,很大的一块,起码也有二十几斤重。”

土地庙是橙山上的一座不太大的老庙宇,建立在一处三十几米高的山崖上,离苏家坪大约有五百多米远,庙宇在上世纪破四旧的时候被拆除了,但是那个地名一直沿用至今。

甥舅两换上能把手脚皮肤遮的严实的衣服裤子,找出两副皮手套,准备好粗长绳,塑料桶,竹篓子,柴刀和遮挡蜜蜂蜇刺得薄纱斗笠,就向着土地庙走去。

两人很快来到了土地庙,站在崖壁底下,孙小平看到了在离地大约十四五米高的一处崖壁上,有一个两米左右的凹坑,可以遮挡风雨。

在这处凹坑里面,是一个巨大的蜂巢,铺满了金黄色的野生蜂蜜,在这些金黄色的蜂蜜上,密密麻麻地爬满了野生蜜蜂。

在农村,蜂蜜一年中只取两次。

一次是春天百花开放到水稻花盛开过后,被称为稻花蜜,这种蜂蜜晶莹剔透,清甜爽口。而另一次是盛夏繁花似锦到包谷天花开过之后,叫做谷花蜜,这种蜂蜜颜色金黄,浓郁醇厚,味道也相对较甜一些,营养价值也最高。

过了这两次采蜜期,就是蜜蜂的休养生息的时间,山里人一般就不会去夺取蜜蜂的口粮,否则,蜜蜂都会饿死的。

现在是八月份,正是收获谷花蜜的最佳时候。

苏红旗笑对外甥说道:“怎么样,够大吧!这处野生蜂蜜差不多有一二十斤,我们割一半下来,留一半给蜜蜂做口粮。”

山里人朴实,在山里猎取山货,是有一定的规矩的,打猎的时候怀孕的野物不打,草药遇三采一,不会把事情做绝,这样就能保持生态的延续。

苏红旗背着绳子就要向从一边的小路上到山梁上去,准备从上面吊下来采蜜,

孙小平连忙说道:“舅舅,你在下面接应,我上去采蜂蜜吧!”

苏红旗笑了起来,说道:“在崖壁上采蜂蜜可不简单,这不像你们读书,你没干过这个,没经验,舅舅跟着你外公来山里采药,经常吊到崖壁上去采摘草药,早就习惯了,你就在底下接应吧!”

孙小平想了想,也确实如此,自己没这样在崖壁上作业过,只怕还真的做不好,当即也不坚持了。

苏红旗沿着小路上到山梁上,仔细的寻找了一处比较接近的蜂巢地方,把粗绳子牢牢地绑在一颗大树上面,做成两股。

一股缠在腰上做安全绳,一股则从山梁上放了下来,一直垂到了地面上。

他把柴刀放到塑料桶里面,再把塑料桶挂到了腰上,然后抓着那根垂下的粗绳,慢慢地踩着崖壁上的一些可供双脚支撑的突出部分向着下方移动。

崖壁上长满的绿色的青苔,溜滑的紧,加之风吹雨淋,有些石头不免风化。

苏红旗好几次踩上去的时候,脚步滑开,碎石滚滚而下,整个人一下子悬空吊在了崖壁上,好在有安全绳拴住,这才没事。

看得孙小平的心提得老高,担心不已。

很快苏红旗就下到了离蜂巢附近不远的地方,他在崖壁上斜走了几步,来到石头凹坑里的蜂巢前。

金黄色的蜂房出现在他的眼前,上面盖着一个个白色的封皮,里面就是野蜜蜂酿造好的蜂蜜。

就像是仓库,堆积的粮食满了,封存了起来。

还有许多的蜂房没有封皮,里面有正在生长的蜂蛹。

看到苏红旗突然地出现在凹坑前面,蜂巢里面的蜜蜂顿时就被惊动了,黑压压第飞了起来,落到了苏红旗的身上,准备进攻来犯的敌人。

不过,苏红旗的身上包裹的严实,没有外露的皮肤,倒也不惧也蜜蜂的蜇刺。

他把后腰上挂着的塑料桶子移到了前面,拿起放在里面的柴刀,沿着中央斜斜地避开了那些没有封顶蒙皮的蜂房开始切割。

每切一块,就伸手拿起来放到塑料桶里面,很快一半地蜂巢被切割下来了。

他把柴刀从崖壁上丢下来,用绳子绑住塑料桶子,一点一点地垂下去,等孙小平在崖壁下面伸手接住后,就开始抓紧绳子往山梁顶部爬去。

孙小平目不转睛地看着舅舅上到了山梁顶部,提着的心才彻底放了下来,转而打量起塑料桶里面的蜂蜜来。

第52章

塑料桶沉甸甸地,差不多有十几斤。

孙小平拿起一块布满蜂蜜的蜂皮,小心地扳下一块,放到嘴里嚼着,甜甜地,带着一股淡淡地清香,味道相当不错。

等苏红旗下来后,甥舅两收拾好东西,兴高采烈地往回走。

到了家里,外公正端着一个杯子喝茶,外婆和舅妈在院子里摘菜梗。

看到这甥舅两弄回来这么多的蜂蜜,都很高兴。

舅妈从家里拿出个干净的不锈钢盆子,在上面蒙上一层纱布,舅舅则拿出一个夹板,用水清洗了一下,然后把蜂巢的放到夹板中间,用力挤压。

这是农村取蜂蜜的土方法,很消耗体力,不过对于蜂蜜的浪费到不严重,大部分都能挤出来。

金黄色的蜂蜜流了出来,落到了纱布上面,过滤后,滴到了不锈钢盆子里。

这种挤出来的野生蜂蜜没有经过加工,跟农村用红薯熬成的红薯糖一样,几乎要凝固了似得,极为浓稠。

外公拿来一个小勺子,舀了一点放到嘴里,眼睛眯起,细细地体会了一会,满意地点了点头。

大家都依次尝了尝,孙小平也舀了一勺子放到嘴里。

甜得有些发腻,他放下勺子不再吃了。

舅妈从家里找出来几个装过罐头的玻璃瓶子,把这些挤出来的蜂蜜装了进去,居然装了有九瓶。

第二天吃过早饭,孙小平准备回去了,外婆和舅妈熏干的野鸡野兔,野猪肉干蘑菇什么地给他准备了一大堆,装了两箩筐。

孙小平不想拿,外公说道:“拿着吧!外公也没什么好东西给你,这些都是外公跟你舅舅在山里猎到的,拿回去给你爸妈尝尝,你在家里搞种植养殖,各项事情也多,外公就不留你了。”

孙小平只好挑着箩筐下了山,在橙山大队部三轮坐到了天鹅乡里,从乡里包了一辆小面包车直接杀回家里。

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