地下城魔物美食指南 第177节

  老大姐:“嗨,恩人你和我客气什么,我组建了一个猎猴冒险团,团里招募的都是与水猴子有深仇大恨的,水猴子干别的地方可能比较贵,但在我们那里就和鱼干差不多,你就收下,要是不收,要是执意给钱,那就是羞辱大姐我,那我以后就不来了!”

  “额……”面对老大姐这热情李昂没办法,只能收下了这两袋水猴子干:“那大姐请坐,我给你们上料理。”

  老大姐和中年老哥入座,坐到了立根餐座,两人陷进蛋椅里,舒舒服服地坐着。

  阿猫扒拉着水猴子干,问道:“这玩意能吃吗?”

  老大姐:“能吃的,不过这水猴子干都是用作巫医的巫药材料来的,吃也能吃,就是难处理,很费柴火,我们冒险团专门猎杀水猴子,这玩意多的是,这次来也是想着能不能学一下怎样处理水猴子,李昂店主的料理手艺很棒,一定能有办法又快又好地处理水猴子干。”

  李昂:“那我就用水猴子干给你们做料理咯。”

  老大姐:“可以可以。”

  李昂看着老大姐随行而来的这中年老哥,问道:“大姐,这位老哥是……”

  老大姐:“他是新来的团员,他本来有一个幸福美满的家庭,他儿子11岁,正是调皮捣蛋的年纪,然后星期天和同学出去公园玩,下了水,被掏了尻子玉,然后抢救不过来,死掉了,他老婆也因此疯掉了。”

  李昂:“抱歉,节哀啊。”

  中年老哥:“没事,这是命,是上天给我的磨砺,我因此也找到了我的人生目标,那就是猎杀水猴子!”

  “我不歌颂苦难,我要战胜苦难,水猴子就是我的一生之敌,我要杀!把水猴子都杀光!”

  “嘿嘿嘿!杀!全都杀光!”

  “……”李昂和阿猫脸皮抽抽,这老哥精神状态不太好呢。

  老大姐:“事情就是如此,他儿子死了,老婆疯了,他去公园杀水猴子,但普通人哪里是水猴子的对手,差点被水猴子给拖下水掏了尻玉,还好当时我们团的志愿者路过,给救了下来。”

  李昂:“志愿者?”

  老大姐:“嗯,我们团会在各个城镇游历,然后会与当地的学校合作,举办宣传讲座,就会招募志愿者。”

  “志愿者会接受简单的水猴子对抗培训,了解水猴子的弱点,然后以手头上的材料工具进行击杀和救援。”

  “他也是运气好,裤子都被水猴子扯了,就差一步就被掏,志愿者立马用痔疮捏捏乐给堵住,防止了被掏,最后成功救下了他。”

  “而他也就顺势加入了我们猎猴团,成为了一名正式团员。”

  李昂:“这,这样啊。”痔疮捏捏乐还有这种效果的?真是活久见了。

  阿猫掏出了只剩下两颗痔核的捏捏乐:“大姐,你说的是这种小玩具吗?”

  老大姐看了一眼,点头:“是的,就是这种小玩具,不过你这个痔核只剩下两颗了,得换一个新的了。”

  阿猫:“这种小玩具怎样防止水猴子呢?”

  老大姐:“就把痔核掐出来,堵住不让水猴子得逞就行了,这种捏捏乐的痔核是会吸水的,吸水膨胀得严实,水猴子要动手就会受到阻碍,从而争取到自救的时间。”

  “所以说,要善于发现身边的小物件,发挥联想,也许什么不起眼的东西就能派上大用场。”

  “……”李昂不知道怎么评价,老大姐说的是对的,但又透着一种不太对劲的调调,这话题没法深入聊,也许老大姐和肛肠科医生能有共同话题吧……

  于是李昂说道:“你们聊着,我去做料理,我想想怎样处理水猴子干。”

  李昂带着水猴子干来到厨房,拿出来一个干,这晒的很透很干,还经过了腌制,硬邦邦的,敲起来咚咚响,有种敲硬质木头的感觉。

  这没法直接吃呢,太硬了,这玩意和一种倭国传统食材鲣鱼干差不多,这种鲣鱼干得用刨子刨出薄片,然后煮汤用。

  这要用作主食的话,比较难搞呢,先泡发吧。

  李昂找来个大锅,将水猴子干丢进去,加上水,点火烧开。

  大火沸腾煮2分钟,唔,外皮软化了些,还渗出体液,从水猴子的眼睛鼻孔流出褐色的汁水,水沸腾搞得浮沫很多。

  这些褐色汁水是干涸了的血,是水猴子的淤血。

  不行,这样煮煮不透的,至少得煮三个钟头才能煮软,但这样的话肉软是软了,里面的风味物质还有神秘物质也流失挥发,就失去了地下城食材的意义了,只会变成普通的肉。

  将水猴子干捞起来,煮是不行的,用高压锅煮应该也不行,这不是生肉,要是生肉还好处理些,食材要的是里面蕴含的神秘成分。

  而水猴子做成干,里面的肉质纤维结构固化定型,一旦煮散开结构也就破坏掉,固化下来的神秘物质就跑没了。

  那么思路可以转变一下,不追求保留水猴子的外型,而是维持住水猴子肉的神秘物质结构。

  这样的话,思路就打开了。

  李昂拿起这表皮湿漉漉的水猴子,用刷子将其刷干净,呵,晒成干的水猴子还有牙齿呢,不过骨头啥的都扁扁的,大概是腌晒之前被用锤头砸碎砸扁的,刷干净,把上面的毛发也都处理掉,因为煮了一下,这毛发就很容易刷出来,都刷干净。

  接着对水猴子干进行粉碎!彻底粉碎,将骨头还有牙齿,所有的都粉碎掉,李昂用了【拍西瓜】的手法,全力施展能力。

  不得不说这水猴子干还真瘠薄的坚硬啊,这完全可以当做武器来使用了,硬度和韧度都可以的啊,还可以当做盾牌,两个水猴子干绑上绳子可以当甲胄用,一般的弓箭射不穿的。

  太硬了,李昂发动【拍西瓜】消耗了差不多70单位的灵能,才把这水猴子干粉碎成粉末,像面粉一样细腻的粉末。

  “呼~”李昂呼气,拍的手疼,啧,得买个粉碎机或是破壁机,不然手工磨粉真是费劲。

  接着拿来鼠尾涎胶,加入油脂,加热搅拌,调和成一锅很有粘性的物质,把水猴子粉末倒入进去,搅拌搅拌,一边搅拌一边加入骨头高汤,不然粉末会结团。

  这样搅拌下来,整个水猴子彻底变成了一锅糊糊,看不出是水猴子的模样,而且水猴子的神秘物质也保留在粉末中,虽然在磨粉过程中散逸了一些,但也属于可以接受的程度。

  那么接下来,做什么料理好呢?

  以这锅水猴子糊糊为食材,可制作的料理很多呢,但老大姐想要的是一种普通人也能制作的料理,那么就不能用自然引导与其他花里胡哨的料理能力。

  那么……做个瘪汤火锅吧!

第355章 涮水猴子瘪锅

  以水猴子糊糊为锅底,加入调味料,盐,味精,油,香料包,辣椒等等,再加入更多骨头高汤,把锅底糊糊的粘稠度从沥青状态稀释到拉丝状态,为了增添美味,再加入【极鲜菇酱】,这是美味的引线,可以引爆食材本身的风味,这样瘪锅锅底就行了。

  因为加入了鼠尾涎胶,所以水猴子糊糊会被包裹住,不会像煮久了煮得结构烂掉,能够最大程度保留水猴子肉的神秘效果,这和生嚼水猴子干效果是一样的。

  然后加入各种肉类,菜类,菌类,涮着吃,噢,还有面条,在涮瘪锅涮到最后,加入面条煮开,让面条把锅底的瘪汤全部吸走,吃掉,这样一点也不会浪费。

  唔,但是没有出现品级料理的提示,这只是打成粉,加胶加汤加热,没有经过料理相关能力的再烹饪,确实不算是料理,只是半成品。

  其实可以进一步制作,比如将这锅水猴子糊糊加入糖,加入豆子,加入淀粉,然后进行发酵,变成水猴酪,与深渊干酪类似的东西,或是赋予糊糊灵魂,让其变成新的再生肉,再炒熟或是红烧或是清蒸,都能成为品级料理。

  就这样吧,这是水猴子干最容易炮制的烹饪法子,普通人只要有工具都能制作出来。

  而水猴瘪锅加入的食材可以随意搭配,丰俭由人,想吃什么就加什么,然后在店里的话,用再生肉吧。

  从冰箱里拿出早上买的猪肉、牛肉还有羊肉,加入一部分化变肉,再加入一点大药肉,再来一些菌子与蔬菜的茎秆(芹菜,莴笋,萝卜),再来一些糯米,再捞上来一块卤肉,全部混合一起,使用自然引导赋予其灵魂,让其变成生猛乱窜的再生肉肠。

  然后将这再生肉肠切出来,按照牛肉火锅的切法切成九盘,每一盘都有一斤半的量,两人吃15斤的肉,应该够吃的,不是所有人都像罗锅老头那样是个垃圾桶,当然如果不够吃的话可以继续加肉。

  于是拿来充能炉,拿来蜗壳锅,瘪汤上场,肉上桌,配菜上桌,面条上桌,满满当当的摆了一大桌。

  面条是【髓胶孢粉面】,吃了之后能提升躯体属性,还能强筋健骨,骨密度也能提高,对中老年人很有好处的一款面条。

  老大姐还是第一次吃火锅,而且这还不是正常的火锅,是瘪汤火锅,沸腾的粘稠的汤咕噜咕噜的冒出泡来,看着泡不猛,但是温度很高。

  李昂过来介绍吃法,拿来公勺和公筷,夹起来一份吊龙肉,卷在筷子上,与公勺一起下锅汆烫,这瘪汤温度高,密度大,不必像汤锅那样三捞三浸,可以直接把肉泡进去,烫个五秒还是十秒钟。

  烫的时间无所谓,这瘪汤带有胶质,肉浸下去会被胶和肉粉所包裹住,滚烫的热量会牢牢锁住,就算浸下去后直接捞起来,只要肉裹满了瘪胶,那么就能熟透,而不会像汤锅那样汤水流走,导致半生不熟。

  而粘稠的瘪汤也是蘸料来的,有极鲜菇酱的加持,就算是吃鞋底也会很好吃。

  李昂还是比较尊重老大姐的,因为老大姐是一个纯粹的人,死了丈夫与儿子,余生用来与水猴子对抗,她舍弃安逸的退休生活,组建团队,与各个学校合作,开启讲座,宣传推广水猴子的危害,还将防治水猴子的技巧无私地传授给他人,老大姐是个好人来的。

  老大姐和中年老哥开始吃肉,裹着厚实的瘪汁,有点烫,吹一吹,再送入嘴中。

  两人的眼睛顿时睁得大大的,一种鲜美的味道为引线,引爆味蕾,随后唾液疯狂分泌,再生肉在牙齿碾嚼下化开,随后水猴子的肉味也弥散开,充盈整个口腔。

  肉顺着喉咙的自然吞咽动作直接滑进了胃里,暖洋洋的热量在胃袋内扩散开,让身体进入一种快速响应状态,兴奋起来,亢奋起来,昂扬起来。

  “唔唔!”两人三两口就将李昂给分配的肉吃完了,然后李昂放下了勺子与筷子,让他们自行享用,于是退走开,默默看着。

  老大姐和中年老哥开始豪迈地涮肉,一开始是用筷子与勺子夹着进去涮的,但是涮肉速度比不上吃肉的速度,后面直接把一整盘的肉倒进去瘪锅里,搅和搅和,再捞起,这样吃的爽。

  两人吃吃吃,停不下来地吃,都不说话了,就是专心地吃。

  涮完了肉,开始涮菌菇,刷绿叶菜,最后瘪汤锅底只剩下一点点,李昂给加了骨头高汤,然后开始下面条。

  孢粉面下锅,吸满了汤汁,变成了干拌面,两人嗦面条,嗦得啧啧声。

  吃完了,光盘光锅底的吃完了,吃的很饱,老大姐和中年老哥瘫坐在蛋椅上,喘着气,他们很满足,灵魂点冒出来了,【灵魂点+1】,【灵魂点+1】……老大姐冒出来437灵魂点,中年老哥冒出来500灵魂点。

  现在灵魂点总数:22300+437+500=23237。

  唔……?老阿姨的灵魂点少了呢,不够500点的满额溢出,李昂想了想,知道了原因是料理的品级不够,这水猴子食材的质量一般般,就算加入其他食材做成了瘪锅,品级也提不上去。

  能溢出四百多点是涮肉里加入了化变肉与大药肉的高品质肉的缘故,不过因为没有加太多进去,所以也就这样了。

  而这中年老哥溢出了500点,可能是他是第一次吃品级料理的缘故,这美味让他直接就溢满额了。

  这样的话……下次做这种低品质料理得搭配高品质的肉,或是主食得弄更好些,这样才能让食客溢出满额灵魂点。

  两人意识迷离着,老阿姨率先回过神志来,她满脸写着幸福呢,有种一直紧绷状态,然后卸下了疲惫的喘息感,而中年老哥还在巅峰迷离状态,初次吃品级料理劲是有点大。

  老阿姨是异能者来的,还是精神系的异能者,所以能更快的恢复过来。

  老阿姨:“这锅料理真的是水猴子干做的?”

  李昂:“是的,做法很简单,水猴子干先烧洗干净,去掉表层的杂毛与灰尘,然后粉碎成粉末,粉碎的话最好不要用研磨机,得用石臼,用舂打的路子来粉碎,为了保存水猴子干的神秘元素,可以一边舂一边加入食用胶与食用油,最后加入高汤或是清水,搅拌均匀,就能变成沥青状的糊糊。”

  “食用胶的话,可以用鱼胶,也可以用树胶,还可以用蹄筋胶,瓜果胶,只要能食用的胶都可以,而食用油用牛油或是猪油,最好是原汤化原食,你们猎杀水猴子可以把水猴子的腚给切出来,用水炼油法炼制油膏出来,加入进去,这样是最好的。”

  “然后糊糊比较粘稠,继续加汤稀释,然后加入调料,盐和味精什么的,这样瘪锅锅底就完成了。”

第356章 成为杀性最强的猎水猴战士

  李昂继续介绍:“而肉这块,没有说特定的肉,只要是能吃的肉都能涮进去,不过想要做到涮下就捞起能吃的话,刀工有要求,必须做到0.2毫米的薄片,不然涮的时间太短涮不熟,这需要一定的训练才能片好肉。”

  “当然也可以把肉切成颗粒块状,下瘪锅里进行熬炖,彻底炖熟才吃,在地下城还是得吃全熟的肉才比较安全,特别是魔兽肉,生吃身体受不了。”

  “唔,应该就这样了,这是最简单的水猴子干做法,只要粉碎,加胶,加油,加汤,混合熬煮就行,大姐你可以回去试试。”

  老大姐感慨道:“做料理搞烹饪还得是专业厨师来啊,之前我们也试着把水猴子干做成料理,但都失败了,一开始是用烤的,没想到水猴子就像柴火一样烧起来,烧的还很旺。”

  李昂:“嗯,水猴子干里面蕴含了神秘物质,还有丰富的油脂,烤久了就会烧起来,不能直接烤,这不是鱿鱼干。”

  老大姐:“我们还试过用油炸的,用水煮的,还切碎了熬汤,当配菜,但都做不好,油炸过后干巴巴的,吃起来像是在嚼烂木头,水煮得煮很久,火候也很不好把握,煮着煮着水猴子干就散架了,只剩下骨头渣渣,拿来熬汤的话,起沫子,恶心的很。”

  “粉碎的法子我们也试过了,然后混合其他肉做成肉肠,吃起来味道并不好……”

  李昂:“关键是加入食用胶和食用油,水猴子干吃的就是它的神秘成分,粉碎了之后其神秘成分在粉末里,一受热就肉粉结构就会进一步被破坏,神秘成分就会流失散逸,而加入胶和油之后,形成包裹层,这样就可以加热与进一步的烹调。”

  老大姐:“太感谢了,这样我们营地就能利用上水猴子干了,不然越堆越多,上次仓库水猴子干还形成了灵骚现象,水猴子的灵体跑了出来,闹了好一阵,最后请来了猎魔人才给清理了。”

  李昂:“嗯,水猴子属于魔物,虽然做成肉干,但堆积多了,其自然散逸出来的神秘是个麻烦事情,得妥善保存,最好是存放地点放上萤石之类的指示物,一旦浓度高了萤石会发光,就搬运清理一下。”

  老大姐:“谢谢你的建议,其实我还有一件事请李昂店主您帮忙。”

  李昂:“唔……?”

  老大姐看向了一旁还在幸福余韵中的中年老哥:“是他,他的情况我刚才简单说了,他是个苦命人,死了儿子,老婆也疯了,他就和水猴子卯上了。”

  “他为了加入我的猎猴团,散尽家财,做了很多事情,然后身先士卒,有任务第一个就冲上去,为了杀水猴子他可以把命豁出去。”

  李昂看着这中年老哥,不知道怎么评价呢,原本幸福的人生遭受了重大变故都会变得神经兮兮的。

  老大姐:“能不能请您帮忙,给他做一下食疗?让他获得对抗水猴子的能力?”

  李昂:“这……”

  老大姐掏出了个小袋子,打开,里面是10颗浑浊的魂晶:“我知道这很为难,我们猎猴团不是什么盈利冒险团,其实算是公益团体,能给您的报酬不多,请您收下。”

  “……”李昂就知道事情没那么简单,吃人嘴短拿人手短,想要拒绝但又不不太好拒绝。

  老大姐:“他是个苦命人,原本是开了一家小公司,说是年收入有百万,但发生这么一档子事情,他儿子被水猴子掏了之后没救回来,他老婆因此疯掉,在小区里披头散发的乱跑去找儿子,结果被流浪汉拉进了棚屋里,说是一开始只有三个流浪汉,最后事情传开,流浪汉越来越多,来了十多个,他去报了治安局,人找回来时他老婆已经坏掉了,那些流浪汉野蛮的很,没有怜香惜玉,好好的一个人被糟蹋得不成样子,惨啊。”

  “这老弟他也找了神殿的牧师看过,说是灵魂被干碎了,本来只是癔症,只要信仰神灵就能好的,但被这么多流浪汉糟蹋,灵魂都坏了,没法净化,净化了也是疯傻的,最后只能把老婆送进精神病院,每天打镇定的药,我去慰问过的,哎,惨啊。”

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