“小人乃此处太官丞朱葵，请贵人吩咐。”
秦时好奇的收回环顾厨房的目光。
这里真的很大，又很宽敞，而且大约是很多食材都需要冰鲜保存，再加上房间空旷，屋顶高阔，因而并不像想象中那样炽热。
朱葵穿的衣服稍稍正式一些，因为他不必亲自下厨。而其余厨工们则穿着短衣束腰，头上戴着褐色的头巾。
再看厨房，灶具台面也是整整齐齐，干干净净。
显然，卫生方面已经做到他们认知的极致了。
秦时满意地点点头，随后问道：“我要的鸭子都备好了吗？”
朱葵躬身：“贵人，已经宰杀洗净三只备用，小人们手艺不精，还望贵人恕罪。”
秦时摆了摆手：“这不是你们的问题，只是我初来乍到，口味不大习惯。”
“我知道你们的肉羹、炙肉，腊脯，还有鱼脍都做的很好。”
只是肉有腥气，炙肉吃着太容易上火了，腊脯在如今夏日吃并不开胃。唯一一个鲜嫩清爽的鱼脍，秦时不敢吃。
毕竟现如今生鱼脍都用的是淡水鱼，而众所周知，淡水鱼身上的寄生虫是很容易感染到人的。
听到这话，宫厨内众人明显松了口气，还有人小心的动了动衣角，显然是觉得不会再被责罚了。
朱葵也重新自信起来没错！他们可是侍奉大王的，如今调来兰池宫，不可能手艺不好的！
因此他赶紧问道：“谢秦君宽容。午时听闻秦君想要吃鲜虾，不知飨时可要进醋拌虾，鲜鱼脍？”
“此处有刚送过来还养在池中的活鱼。”
秦时敬谢不敏：“不了，我不吃生食。”
她不想在众多人面前提寄生虫的事，此刻便直接吩咐道：“还请厨工将鸭子斩成块儿。”
贵人想做正事，朱葵立刻安排人待命，同时小心看了看她的脸色：“敢问贵人，是否需要我等回避？”
秦时愣了一下，这才想起来，此时美食的做法也是各个家族不传之秘。
贵族之所以贵，除了身份地位外，还有他们祖上累计收藏的书籍、传承知识、厨工针线。
简而言之，任何一种知识都是要被垄断的。
要命的是，并不是被大王垄断。
对于最高集权者来说，统治具有排他性。
除他之外，皆是敌人。
这也是为何封建王朝政治权利一直在斗争的缘故……
她收回发散的思绪，此刻忍不住失笑，于是重回正题：“不必，你们学着吧。跟平日里炖鸭汤并无什么不同，刚好也能清楚我的口味。”
厨工们面面相觑，而后又抑制不住心头狂喜。此刻不必朱葵吩咐，立刻规规矩矩的守在一旁，目光灼灼期盼。
还有三名厨工在案板前待命，手持刀具，只等令下。
秦时刚准备说话，突然看到最近一名厨工手上用着的刀和面前摆着的青铜鼎，不由愣住了：“这是青铜刀吗？”
“是。”那名厨工不知为何贵人有此发问，此刻老老实实介绍：“贵人身份尊贵，少府特意备下青铜具以做餐食。”
若不是王公贵族，平民百姓还用不了这个呢。
秦时哭笑不得。
虽然不知道现如今这位大王身体如何，但历史上的秦始皇能活49岁，显然身体素质已经十分巅峰了。
毕竟不是谁在四处皆毒的情况下，还能创下如此伟业。
她摇摇头：“以后我的餐食准备，不许再用青铜器。”
“烹饪可用铁具，陶土也不必彩绘，只要原色就好。”
众人一时茫然。
贵人怎么能用这等贫贱人才用的东西呢？
倒是葵食立刻反应过来，此刻赶紧招手：“谨遵贵人令。还请稍待片刻，小人这就重新安排。”
哎呀！这偌大咸阳宫，想找到尽可能高规格符合贵人身份，又不带彩绘镶嵌的这些什么陶鼎铁刀，还真得费一番功夫呢。
厨房瞬间忙乱替换着各种工具，而秦时则示意赤女将手中的辣蓼草交过去：“若有余暇，再帮我多找些新鲜辣蓼草来。”
她说完转身出去，重新在宫厨附近的游廊慢慢转悠着。
此处随行人已经少了许多，乌籽忍不住问道：“秦君不爱青铜器吗？”
秦时摇了摇头：“青铜遇高温或酸汁等，会化出铅来。”
她看着二人瞬间扩张的瞳孔，此刻不由有些同情：“没错，就是那个剧毒铅白的铅。”
四周良久无声。
过了一会儿，才又听赤女问道：“那……鱼脍……”
“这个啊。”秦时本来就是想说的：“河鲜身上带有比微尘更小的、双目难见的许多寄生虫，高温烹饪可杀死。”
“但若是生食，甚至生水倘若不经煮沸，这些寄生之虫都会进到人的肚肠中。”
赤女跟乌籽头皮一紧，袖袍下，肢体上，鸡皮疙瘩层层耸立。
“这些微小的虫子在肚子中渐渐长大，然后就变成可见的。但人眼看不破肚皮，因此并不知道。”
“它们在体内，轻则会掠夺营养，一日三餐都被他们掠夺。纵然每日七八餐饭食，仍是觉得浑身乏力，身体虚弱，血气微薄。”
身侧传来乌籽的轻微抽气声。
“重则一路钻入脑髓，或压迫脏腑……还有虫子太多，如线一般扭结成团，堵塞肠子，叫人腹痛致死的。”
这个时代的肠梗阻，也是没法治的。
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【秦朝时，早饭被称朝食，或者“饔”晚饭通常被称为“飧”或“食”。饔飧 yōng sūn。】
【青铜是铜锡铅等金属的合金。遇高温酸性，铅会析出】
【生鱼片：海鱼问题没那么大，淡水鱼大多了。总之在古代避免博概率】
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第23章辣蓼草喜
赤女跟乌籽连同数位跟随的侍从，此刻都默默无言。
虽不知真假，但秦君是被大王爱重的贵人，她之所言，定有道理。
片刻后，赤女深吸一口气：“秦君，既是要献给大王的食物，不若我等去请周府令亲至？”
秦时失笑：“我刚说的，你传给周府令就是，接下来我不说什么了。”
煮个鸭汤而已，真不说什么有毒没毒了，不必这样紧张。
赤女却不信。
她看出来了，秦君懂得很多，但只在看到用到时才会想起来，接下来不知还有何惊人之语，还是早早请周府令前来的好。
…
咸阳宫中的传令黄门都擅疾奔，一刻钟后，远在章台宫的秦王听闻秦卿又有惊人之语，手中的竹简都放下了。
“依秦卿所言，岂非寡人日日都在服毒？”
虽还未能验明真假，但只听闻，就已觉触目惊心了。
周巨也开始手抖了。
他今晨才吃了一碗酸浆开胃，用的就是繁复锦丽的青铜鼎熬煮！
而他们带秦时回咸阳宫，总共也才过去一个晚上加半天而已！区区半天，衣食就全都是毒了？！
饶是镇定如姬衡都忍不住揉了揉眉心，再看看此刻放在案前盛着冰酒的青铜樽，此刻忍不住生出烦躁来：
“周巨！你去！今日令你跟随秦卿，将寡人的话传过去下次，下次她再有惊人之语，准传令官驾车速速来报。”
咸阳宫中，贵人出行时常驾车，但驾车不得疾行。
如今大王既有此令，自然是允准的意思了。
周巨也迅速应诺。
待他离开，太官令默默上前，悄无声息将秦王面前的酒樽替换成金器，而后又开始迅速退下，更替其他饮食相关器具。
一边在宫厨指挥，他一边默默后悔：早知兰池宫贵人一句话就能让大王如此重视，他不应派粗粗笨笨的朱葵过去，而是多选些灵巧人才才是！
……
而等周巨到时，从兰池宫库房中翻找出来的各色陶器，也都终于清洗干净送入宫厨。
厨工们默默放下用顺手的青铜刀，如今拎着铁刀兢兢业业斩鸭块，气氛十分忙碌。
见到他来，秦时也挺开心。
这位周府令曾在大王驾前透露秦王消息给她，秦时心里很是感谢。
此刻带着他来看刚送来的成堆辣蓼草，悄声道：“周府令，承蒙大王厚爱，过几日新的饭食将做时，还请你拨冗前来。”
她眨眨眼：“有一点小惊喜，大王得知应该也会很开心。”
周巨这才狠狠松口气：“秦卿……”
想了想，又不知说什么了，此刻只无奈道：“大王有令，秦卿但有所言，可去咸阳宫直面。”
秦时摇了摇头：近距离能刷好感度没错，但她又没什么系统性的话语，现如今都是想一句说一句，对秦王的作用很是零碎。
最重要的是，除了献药之外，她未立寸功包括今日所说的，都是需要时间验证的。
现在去跟秦王聊天，万一说什么不该说的，岂不是糟糕。
信重需要一点点累积，她如今还在努力呢。
因此笑着婉拒：“都是些微末小事，无有实迹，怎敢耽误大王国事？”
“不过我刚在宫厨又发现了好东西，太官丞言说此乃南海郡贡品，只咸阳宫还有少许……可否多拿一些给我试试？”
周巨定睛一看，黑皮竹节，坚硬如棍棒：是诸柘啊！
他有些迟疑：“如今还不到诸柘成熟，南海郡便只进献两车。因味道甘甜，大王已赏下一车了。”
实在是竹节过密，宫厨劈砍也费力，需得用石锥捣甜汁引用，至今还未赏完。
“这剩下一车，可足够？”
秦时惊喜起来，她还想着倘若只有一筐的话，她就先不做了。此刻自然点头：
“足够了。”